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二十四節気：小寒　七十二候暦（1月15～19日頃） ： 雉始めて雊く（きじはじめてなく）
旬の野菜：蕪（かぶ）　　旬の魚介：鮟鱇（あんこう）　　旬の草花：ろうばい
春の七草のすすなは、蕪の古名です。葉にはカロテンやカルシウム、鉄分。丸い根にはビタミンCやカリウムが豊富です！
レシピ名（検索）：『小かぶと豆腐のそぼろあん＊簡単ほっこりおかず』や『かぶの焼き味噌雑炊レシピ＊たっぷり生姜でポカポカ♪』はいかがですか？

今回のZENの訓え：【旬を感じ、四季折々の自然の営みや恵みに感謝する】

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