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二十四節気：冬至　七十二候暦（12月21～25日頃） ：乃東生ず（なつかれくさしょうず）
旬のことば：柚子と柚子湯　　旬の魚介：まぐろ　　旬の草花：千両・万両
二十四節気は冬至に入りました。冬至といえば、柚子湯。
この習慣は冬至と湯治の語呂合わせからと言われますが、柚子の香りや薬効で体を清め、かぜ知らずになりましょう☆彡
レシピ名（検索）：『柚子香る お祝い前菜二種＊簡単和えるだけ』や『牡蠣と柚子のぷるぷる和風ゼリー寄せ♪食感◎』
マグロを使った「低脂肪キハダマグロとカラフルピーマンの塩麹ガーリックソテー」などはいかがですか。

今回のZENの訓え：【旬を感じ、四季折々の自然の営みや恵みに感謝する】