気温も高いときは、冷たいのが食べたくなる時もありますよね。
ヘルシーで美味しいもずくや、つけ麺を、いつもと違う味付けで食べられるように「美味しいごまだれ」を作りました。つけ麺のようにタレにつけてお召し上がりください♪
アレンジですり胡麻を足すと、更にごまの風味がアップし、ラー油と糸唐辛子を足すと大人な味に♪お好みでレモンやシークワサー果汁などの酸味をを足すと、爽やかさも出てさらにお箸が進みますよ☆
なお、沖縄のもずくは、食べごたえがあり、全国シェアの大半を占めています。
ミネラルや食物繊維が豊富ですので、ぜひたくさん食べてくださいね！
保存のために塩漬けにされたもずくは、しっかり水で洗い流して塩抜きして召し上がって下さい＊
