体調別

管理栄養士・ 西井ゆかさんMeal Partner_registered-dietitian

プロフィール:『管理栄養士

西井さんは、管理栄養士として10年以上のキャリアがあり、企業・保育園・高齢者福祉施設等での栄養指導や給食管理、栄養管理等幅広いご経験をお持ちです。ダイエットアドバイザー資格の勉強等を通じてダイエットメニューの考案等もご実績があります。

持病があるご家族を抱え、病気が悪化しない食事を研究し、ご家族が今も合併症がなく元気でいらっしゃることを通じて、「健康な体は食事から」をモットーに活動されています。
趣味ではヨガ資格(全米ヨガアライアンス認定 RYT200時間)を取得し、食べることだけはでなく、排出することの大切さ、食事以外の医学・科学・生活環境・運動などあらゆる要素で健康が成り立つことを感じています。

管理栄養士としてのこれまでの経験を通じて、予防にも役立つ、あらゆる知恵・工夫等も含めた食情報をお伝えできればと思います。

【食ZENラボより】
西井さんは、常に「今よりももっと良い情報を、自身が関わる人に届けたい」という熱い想いがあり、とてもエネルギッシュに活動されています。西井さんには、これまでのご経験を踏まえた健康な体づくりに寄与するレシピ・知恵&工夫あふれるアイディアレシピを届けていただきます♪

おすすめ!?レシピ

  1. 調理法・味付け変えて七変化!鶏むね肉活用法【みんなのレシピ】

  2. クーブイリチー(昆布の炒め煮)♪沖縄伝統料理【沖縄料理研究家レシピ】

  3. ローゼルのジャムとマグロの前菜♡ドライエディブルフラワーで深い赤色の饗宴

  4. トマトのミルフィーユ鍋レシピ*栄養たっぷり♪

  5. 簡単♪小松菜とむきエビのピリ辛中華スープ【管理栄養士監修】

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬鍋・火・茹で不要!レンジでかぼちゃのクリームパスタ【管理栄養士レシピ】

  2. ♬レシピ動画♬簡単・時短バンバンジー

  3. ♬レシピ動画♬簡単楽チン炊飯器サラダチキン

ピックアップコラム

  1. 離乳食を作る際に意識したいポイント・レシピ例・注意点【管理栄養士コラム】

  2. 秋薬膳で乾燥対策!4つのポイントとおすすめ食材【国際薬膳師コラム】

  3. 今、話題の栄養素!ビタミンD【管理栄養士コラム】