四季・節目・行事別

春夏秋冬の四季があり、等間隔に季節が楽しめるのが日本の四季です。『二十四節気・七十二候』の暦をもとに季節にあう食事を楽しみましょう。時季外れの食材よりも旬食材の方が体によい栄養素がとれ、長寿の秘訣にもなります。季節や行事食、ハレの日に召し上げるレシピを紹介します

四季・節目・行事別

四季・節目・行事別のレシピ

– PRが含まれています-

JA共済連様

食の実りプレゼントキャンペーン 10/1～12/31

おすすめ！？レシピ

  1. 身体にやさしいレモンと卵のチキンスープ＊栄養価計算あり【みんなのレシピ】

  2. すしこ＊郷土料理＜青森県レシピ＞

  3. 秋の味覚サンマときのこのカルパッチョ♪梅風味レシピ

  4. 鰹節の旨味たっぷり♪豚肉と長いもの香ばし炒め【料理/食文化研究家レシピ】

  5. 鰻のちらし寿司レシピ♪梅酢でサッパリ！丑の日におうちで鰻料理

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. クファジューシー(炊き込みご飯)【琉球料理伝承人直伝レシピ】

  2. 紅芋クリームの米粉パンケーキ♪乳製品不使用エディブルフラワーで華やかレシピ♡

  3. たっぷりいちごのストロベリーロー(RAW)チョコタルト♪＜ロースイーツレシピ＞

  4. お店みたいなふわふわパンケーキ♪材料5つ混ぜるだけ【料理/食文化研究家レシピ】

  5. マンゴー＆ナッツクリームのゴージャスアーモンドプリンレシピ♪

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬ふわふわ食感の雲パン♡

  2. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

  3. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)の万能ジェノベーゼソース♪レシピ動画♪

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. かみにくい・飲み込みにくい方向けの食事【管理栄養士コラム】

  2. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ３つのポイント[沖縄料理研究家コラム]

  3. 『過食症-摂食障害』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】