☆6月『食育月間』☆

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二十四節気:芒種 七十二候暦(6月6~10日頃) :蟷螂生ず(かまきり しょうず)
旬の野菜:らっきょう 旬の魚介:あいなめ 旬の草花:苗代苺
平安時代に中国から伝った「らっきょう」。旬は初夏~夏。胃もたれや食欲がない時にもおすすめです。
らっきょうを利用したレシピ沢山公開中です。以下のらっきょうレシピはいかがですか?
レシピ名(検索):【主菜】『島らっきょう&鶏ささみのビールに合うおつまみ♪』
【副菜】『島らっきょうの5分で簡単サルサソース♪色とりどりの万能調味料!』
【主食】『島らっきょう&島ダコのパスタレシピ*あじくーたーで島の恵み満喫♪』
今回のZENの訓え:【旬を感じ、四季折々の自然の営みや恵みに感謝する】

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