☆6月『食育月間』☆

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二十四節気:芒種 七十二候暦(6月11~15日頃) :腐草蛍と為る(ふそう ほたるとなる)
旬の野菜:トマト 旬の魚介:スルメイカ 旬の行事:田植えの祭り
田植え時期となりました。豊作を迎えられますように。
一年を通じて食べられるトマトですが、初夏のトマトは味が濃くて糖度も高いおいしい旬の野菜です!
多くのトマト料理公開中です♪以下のレシピはいかがですか?
レシピ名(検索):【主食】『完熟トマトのアヒポキ丼*食欲そそる味付け♪』
【主菜】『育菌レシピ♪乾燥花びら茸と鶏肉のトマト煮』
【汁物】『トマト&卵の夏薬膳スープ♪寝苦しい夜に安眠をサポート【国際薬膳師レシピ】』
今回のZENの訓え:【旬を感じ、四季折々の自然の営みや恵みに感謝する】

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