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二十四節気：立秋　七十二候暦（8月13～17日頃） ：寒蝉鳴く(ひぐらし なく)
旬の魚介：めごち　　旬の草花：ほおずき　　旬の行事：諏訪湖祭湖上花火大会　　
お盆の花としても飾られる『ほおずき』。みなさま、穏やかなお盆を迎えられますように☆彡
四方を山に囲まれた諏訪湖から打ち上がる諏訪湖祭花火大会は迫力満点☆今年は8月15日開催です。
レシピ名（検索）：『花火満開べっこう飴レシピ＊食卓で夏の夜空を楽しむ♪』もお楽しみ下さい★

今回のZENの訓え：【三世の食材】「旬のもの」を中心に、「旬を少し過ぎたもの」、「これから旬を迎えるもの」を加えて食事として提供する