食の悩み解決・食生活を豊かにする食ZENラボへようこそ！

食ZENラボは、今までのレシピ・食情報サイトとは一味違う新しい切り口で、食生活を豊かにするプラットフォームです。
食の悩みや五感を刺激する食、彩り豊かな食等の知識共有により豊かな生活の実現に貢献します！
栄養面を考慮された料理、季節感のある農産物や地域食材のレシピやコラムをお楽しみ下さい♪

会員登録されますと、プレミアム記事の閲覧、お気に入りレシピの保存、会員専用レシピ閲覧、食生活を豊かにする情報を受け取れます。

二十四節気：春分　七十二候暦（3月26～30日頃） ：桜始めて開く（さくら はじめて ひらく）
旬の野菜：アスパラガス　旬の魚介：さくらえび　　旬の草花：こぶし
アスパラガスは、春～初夏が旬です。紀元前から栽培され、日本には明治頃から食卓に広まりました。
カリウムやマグネシウムの吸収をよくし、疲労回復を助けるアスパラギン酸を多く含みます。
レシピ名（検索）：『アスパラとしらすのペペロンチーノ【管理栄養士レシピ】』や
『ゆでたまごと春野菜のグリーンソース添え＊フレッシュな風味』、
『あさりとアスパラの豆乳リゾット【みんなのレシピ】』はいかがですか？

今回のZENの訓え：【旬を感じ、四季折々の自然の営みや恵みに感謝する】