食ZENラボ 運営shokuzenlab_operator

食ZENラボ運営側として、共創プラットフォームに賛同頂ける仲間づくりと、
地域に埋もれる資源を輝かせ、社会課題の解決を使命としている。郷土料理研究家。

経営コンサルタント経験を活かし、
課題分野 × 生活ナレッジ × 共創プラットフォーム で生命力あふれる
本質的に満たされた彩りある心豊かな生活を実現するべく活動をしている。

これまで、全国を回りながら、300を超す神社・寺院にも巡りZEN活動も行っている。
多くの方の食生活の悩みを解決し、豊かな食生活になってほしいと祈るメンバーの一人。

おすすめ!?レシピ

  1. 簡単じゃがアンチョビバター♪ベランダ飯やBBQにも!

  2. カラフル夏野菜の米粉ケークサレ♪炊飯器で簡単レシピ

  3. 「緑茶」エスカルゴバター♡ワインのお供にも!手軽に免疫力アップ<サスティナブル*エコレシピ>

  4. ウンチェーのペペロンチーノスパゲティー〈沖縄県レシピ〉

  5. しらたきヌードル!サンラータン(酸辣湯)風スープ♪

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬時短♪キャベツの豚バラ巻き

  2. ♬レシピ動画♬豚キムチ蒸し

  3. ♬レシピ動画♬簡単・時短豚もやし

ピックアップコラム

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