食ZENラボ 運営shokuzenlab_operator

食ZENラボ運営側として、共創プラットフォームに賛同頂ける仲間づくりと、
地域に埋もれる資源を輝かせ、社会課題の解決を使命としている。郷土料理研究家。

経営コンサルタント経験を活かし、
課題分野 × 生活ナレッジ × 共創プラットフォーム で生命力あふれる
本質的に満たされた彩りある心豊かな生活を実現するべく活動をしている。

これまで、全国を回りながら、300を超す神社・寺院にも巡りZEN活動も行っている。
多くの方の食生活の悩みを解決し、豊かな食生活になってほしいと祈るメンバーの一人。

おすすめ!?レシピ

  1. ぷりぷりエビ団子のアーサスープ♪磯の香りが食欲を誘う【管理栄養士レシピ】

  2. 旬の実山椒で♪しめ鯖のカルパッチョ

  3. 脂肪燃焼スイッチON!コロナ太り解消ダイエットスープ【薬剤師レシピ】

  4. ナーベーラーと豚肉のハサミ蒸し〈沖縄県レシピ〉

  5. ローチョコトリュフ♡濃厚クリーミー♪乳製品不使用

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬ブロッコリーとアンチョビのベーグルサンド

  2. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

  3. ♬レシピ動画♬簡単楽チン炊飯器サラダチキン