五感別

私達は五感機能で料理を味わっています。料理の艶や色、形を目で感じる『視覚』、五味を舌で感じる『味覚』、歯や舌で感じる『触覚』、調理音や咀嚼を耳で感じる『聴覚』、香ばしさや酸っぱい香り、香辛料等を鼻で感じる『嗅覚』。 この五感を感じられる食事のレシピを公開します。いつもの食事がより一層おいしく感じて頂けたら幸いです。

五感別

五感別のレシピ

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

おすすめ！？レシピ

  1. 鰹節の出しがらリメイク♪万能ふりかけレシピ☆

  2. 食物アレルギー配慮レシピ＊米粉の野菜たっぷりお好み焼き(小麦・卵・大豆不使用)

  3. ３色テリーヌ♪鶏・豆腐・野菜deヘルシーおもてなしレシピ【料理/食文化研究家レシピ】

  4. 春の味覚たけのこご飯♪炊飯器で簡単レシピ！

  5. 豆乳モンブラン【管理栄養士レシピ】

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. ローゼルのジャムとマグロの前菜♡ドライエディブルフラワーで深い赤色の饗宴

  2. 豆乳ヨーグルトケーキ 発酵フルーツソースがけ＊腸活レシピ

  3. 紅芋クリームの米粉パンケーキ♪乳製品不使用エディブルフラワーで華やかレシピ♡

  4. 沖縄モズク天ぷら＊失敗しない沖縄天ぷらレシピ【沖縄料理研究家レシピ】

  5. ルビーの琥珀糖☆食 meets jewelryシリーズ☆

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬時短♪キャベツの豚バラ巻き

  2. ♬レシピ動画♬豚キムチ蒸し

  3. ♬レシピ動画♬簡単楽チン炊飯器サラダチキン【管理栄養士レシピ】

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    シークヮーサーの魅力と栄養・効能

  3. 3位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    『赤だし』の効果と食べ方・レシピ紹介-「みそ活」で免疫力アップ＆夏バテ防止！-

  5. 5位

    『二十四節気』と『七十二候』の季節を楽しむ暮らし

ピックアップコラム

  1. シークヮーサーの魅力と栄養・効能

  2. 今、話題の栄養素！ビタミンD【管理栄養士コラム】

  3. 様々な冬野菜の栄養とおすすめの食べ方～旬の時期に食べたい！お薦めレシピ～
手軽に始められるお花のある暮らしはコチラ