五感別

♬レシピ動画♬ふわふわ食感の雲パン♡

調理時間
30分
費用目安
100円前後

もくもくした見た目と、中のふわっふわな食感がまるで雲のよう!

焼き上がりに手でちぎると、綿菓子のようなふわっと感を楽しめます。珍しい食感や、口に入れたときに感じる甘さが特徴的です。

手作りパンでゆったりモーニングしたい日や、おやつにおすすめ♡使う材料が少ないので、気軽にチャレンジしやすいのも嬉しいところです。

甘めのパンなので、ドリンクは苦みのあるコーヒーや酸味のあるフルーツジュースと一緒に楽しめます♪ぜひお試しください☆

(1人分の栄養価:エネルギー88kcal、たんぱく質4.8g、脂質0.0g、糖質17.4g、食物繊維0.0g、食塩相当量0.3g)

材料(2人分)

材料
分量
卵白
3個分
砂糖
大さじ3
片栗粉
大さじ1
レモン汁
小さじ1/2

手順一覧

1

下準備:オーブンを170℃に予熱する。卵白は、冷蔵庫で冷やしておく。

2

ボウルに卵白を入れ、ふわっとするまでハンドミキサーで泡立てる。砂糖、片栗粉を加えて混ぜ、レモン汁を加えてしっかりとツノが立つまで泡立てる。

3

天板にクッキングシートを敷き、生地を中央にこんもりとのせ、形を整える。

4

170℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。器に盛る。

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