季節・二十四節気
料理特集

日本には春夏秋冬の四季があります。
等間隔に季節が楽しめるのは日本の魅力。
1年間を24分割した二十四節気。
その季節毎の食材を五感で楽しんで頂ければと思います。

※本ページは季節によってピックアップが変わります。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. タラの西京焼き☆馴染みの味にほっこり＊

  2. 時短♪鶏ささみと小松菜の納豆和風パスタ【料理/食文化研究家レシピ】

  3. 葱(ねぎ)と国産海苔の和風パスタレシピ＊簡単美味【YOKOHAMADry乾燥野菜農福連携】

  4. 豚肉のごぼう巻き：琉球料理【沖縄料理研究家レシピ】

  5. 育菌レシピ♪乾燥はなびら茸とまいたけの生姜スープ

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. マンゴー＆ナッツクリームのゴージャスアーモンドプリンレシピ♪

  2. ルビーの琥珀糖☆食 meets jewelryシリーズ☆

  3. 抹茶とマスカルポーネのチーズテリーヌ♡濃厚＆ヘルシー【料理/食文化研究家レシピ】

  4. ポークとイカ墨のもち麦リゾット【沖縄料理研究家レシピ】

  5. 麺から手作り！沖縄そば＊２種類のスープレシピつき【沖縄料理研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 万能簡単レモンオイル＊レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

  2. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)の万能ジェノベーゼソース♪レシピ動画♪

  3. ♬レシピ動画♬鍋・火・茹で不要！レンジでかぼちゃのクリームパスタ【管理栄養士レシピ】

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

  5. 5位

    『赤だし』の効果と食べ方・レシピ紹介-「みそ活」で免疫力アップ＆夏バテ防止！-

ピックアップコラム

  1. 不安な時の脳の状態と不安軽減におすすめの食材【薬剤師コラム】

  2. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ３つのポイント[沖縄料理研究家コラム]

  3. 今、話題の栄養素！ビタミンD【管理栄養士コラム】
手軽に始められるお花のある暮らしはコチラ