季節・二十四節気
料理特集

日本には春夏秋冬の四季があります。
等間隔に季節が楽しめるのは日本の魅力。
1年間を24分割した二十四節気。
その季節毎の食材を五感で楽しんで頂ければと思います。

※本ページは季節によってピックアップが変わります。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. スパニッシュオムレツ風♪天日干しゴーヤ入りで栄養満点！

  2. ワンボウル・ペペロンチーノ＊ボウル一つで完結＜非常食レシピ＞

  3. スターフルーツと鶏肉のソテー☆トロピカルな麹マスタードソース【管理栄養士レシピ】

  4. 浜農家ヒラモト・キャベツと菜の花のパスタレシピ【YOKOHAMADry乾燥野菜農福連携】

  5. イワシのちぎりトルティーヤ♪節分やおつまみにも

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. ポークとイカ墨のもち麦リゾット【沖縄料理研究家レシピ】

  2. 沖縄モズク天ぷら＊失敗しない沖縄天ぷらレシピ【沖縄料理研究家レシピ】

  3. バターチキンカレー＊濃厚な甘み＆旨みの本格味♪【料理/食文化研究科レシピ】

  4. タルト・フランベ♪アルザス風薄焼きピザ 発酵不要！【料理/食文化研究家レシピ】

  5. マンゴー＆ナッツクリームのゴージャスアーモンドプリンレシピ♪

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ＊おやつやおつまみにも♪

  2. 島野菜＊田芋（ターンム）で大人な生チョコくるみ入り♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  3. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン＊おうちで作れる

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

  5. 5位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

ピックアップコラム

  1. 薬機法など関連法令を踏まえた食の情報発信時のポイントと気を付けたい表現

  2. 彩り豊かに目でも美味しく♪エディブルフラワーを使ってみよう！

  3. 乾燥肌の予防と対策・必要な栄養素とは？【薬剤師コラム】