季節・二十四節気
料理特集

日本には春夏秋冬の四季があります。
等間隔に季節が楽しめるのは日本の魅力。
1年間を24分割した二十四節気。
その季節毎の食材を五感で楽しんで頂ければと思います。

※本ページは季節によってピックアップが変わります。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. マーボーモーウイ（モーウィ・赤毛瓜）〈沖縄県レシピ〉

  2. タンカン(柑橘類)の米粉ロールケーキ♪【管理栄養士レシピ】

  3. 甘いみかんとピスタチオのチーズケーキ♪バター不使用【管理栄養士レシピ】

  4. 炊飯器で作る簡単おはぎレシピ

  5. 海ぶどうと山芋のなめ茸和え 腸活にも♪【管理栄養士レシピ】

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. 沖縄モズク天ぷら＊失敗しない沖縄天ぷらレシピ【沖縄料理研究家レシピ】

  2. バターチキンカレー＊濃厚な甘み＆旨みの本格味♪【料理/食文化研究科レシピ】

  3. お店みたいなふわふわパンケーキ♪材料5つ混ぜるだけ【料理/食文化研究家レシピ】

  4. 抹茶とマスカルポーネのチーズテリーヌ♡濃厚＆ヘルシー【料理/食文化研究家レシピ】

  5. 食物アレルギー配慮レシピ＊キャロットシフォンケーキ(小麦・卵・乳・大豆不使用)

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜ンスナバー(フダンソウ・スイスチャード)の簡単カラフルナムル♪レシピ動画

  2. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画＊贈り物にも♪

  3. ♬レシピ動画♬ブロッコリーとアンチョビのベーグルサンド

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. 『便秘』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】

  2. 春薬膳から学ぶ*旬の食べ物を選ぶポイント3選【国際薬膳師コラム】

  3. つらい冷え性と血行不良に効果的な食材・食事方法【薬剤師コラム】