対象者別

♬レシピ動画♬時短♪キャベツの豚バラ巻き

調理時間
15分
費用目安
400円前後

今回は、お子さんから大人まで、みんなが大好きな豚肉レシピ☆
刻んだ長ねぎ・生姜のタレが絡み、ご飯も進む一品です。
ビタミンCやKを含むキャベツに、ビタミンB1が含まれる豚肉で、疲労回復も期待できます*

電子レンジで加熱調理し、火を使わないので、小さなお子様にもお手伝いしていただけるかと思います。ぜひお試しくださいね♪

材料(2人分)

材料
分量
豚バラスライス
200g
キャベツ
1/4個
長ねぎ
5cm
生姜
1片
大さじ1
塩こしょう
少々
白炒りごま
適量
A.砂糖
大さじ1
A.酢
大さじ2
A.醤油
大さじ2
A.ごま油
小さじ1

手順一覧

1

キャベツは千切りにする。

2

長ねぎ、生姜はみじん切りにしてボウルに入れる。Aの調味料を加えて混ぜ合わせる。

3

豚肉の両面に塩こしょうをまぶす。

4

豚肉を広げてキャベツを等分してのせ、しっかりと巻きあげる。

5

豚肉の巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、酒をまわし入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱して火を通す。

6

器に盛り、2のたれをかけ、白炒りごまをかける。

キャベツの豚バラ巻き2

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