マルサンアイさんの【有機豆乳(無調整)】を使った『炊飯器で作る簡単おはぎ』をご紹介します。
餅米を豆乳を加えて炊くことで、味がまろやかになり、こしあんとの相性も絶妙です。
炊飯器で手軽に作ることができ、丸めたりこしあんで包んだり、お子さまやご家族と一緒に成形するのもまた楽しいですね。ぜひお試しください♪
材料（6〜8個分）
- 材料
- 分量
- 有機豆乳 無調整
- １００ｍｌ
- 餅米
- １合
- 水
- １００ｍｌ
- こしあん
- ２００ｇ
手順一覧
- 1
餅米はといでザルにあける。有機豆乳 無調整と水を加えて炊飯器に入れ、1時間ほど吸水させて炊く。こしあんは等分にわけておく。
- 2
炊きあがったら、すりこぎで軽く餅米を潰し、手水を付けながら、等分に丸める。
- 3
丸めた餅米をこしあんで包む。
ポイント
【 有機豆乳無調整 1000ml 】
310円税抜（小売参考価格）
有機大豆を使用した無調整豆乳で、とても飲みやすく毎日飲用しても飽きません。
このまま飲用しても、料理に使用しても大活躍ですので、冷蔵庫にストックしておくと便利です。
