季節・二十四節気
料理特集

日本には春夏秋冬の四季があります。
等間隔に季節が楽しめるのは日本の魅力。
1年間を24分割した二十四節気。
その季節毎の食材を五感で楽しんで頂ければと思います。

※本ページは季節によってピックアップが変わります。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. ほろ苦ゴーヤーの美肌カラフルマリネ【管理栄養士レシピ】

  2. 冬瓜(シブイ)と手羽先の身体に優しいスープ【管理栄養士レシピ】

  3. 島野菜シマナー(からしな)で＊ご飯が進むお惣菜レシピ動画♪

  4. レンジで簡単！ナスのピリ辛液塩南蛮

  5. にんじんとスモークサーモンのお食事ムース【料理/食文化研究家レシピ】

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. ルビーの琥珀糖☆食 meets jewelryシリーズ☆

  2. バターチキンカレー＊濃厚な甘み＆旨みの本格味♪【料理/食文化研究科レシピ】

  3. 琉球菓子クンペン(黒ごまピーナッツ餡)胡桃入り【沖縄料理研究家レシピ】

  4. 麺から手作り！沖縄そば＊２種類のスープレシピつき【沖縄料理研究家レシピ】

  5. たっぷりいちごのストロベリーロー(RAW)チョコタルト♪＜ロースイーツレシピ＞

♬レシピ動画♬

  1. スターフルーツと玉ねぎの和洋折衷サラダ♪星型が可愛い簡単レシピ動画食べ方付き

  2. 島野菜シマナー(からしな)で＊ご飯が進むお惣菜レシピ動画♪

  3. 万能簡単レモンオイル＊レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. 体調も美容も整える＊夏薬膳3つのポイントとおすすめ食材【国際薬膳師コラム】

  2. 彩り豊かに目でも美味しく♪エディブルフラワーを使ってみよう！

  3. 様々な冬野菜の栄養とおすすめの食べ方～旬の時期に食べたい！お薦めレシピ～