季節・二十四節気
料理特集

日本には春夏秋冬の四季があります。
等間隔に季節が楽しめるのは日本の魅力。
1年間を24分割した二十四節気。
その季節毎の食材を五感で楽しんで頂ければと思います。

※本ページは季節によってピックアップが変わります。

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. 海老とアーモンドのコチュマヨ炒め☆

  2. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画＊沖縄島野菜♪

  3. 食物アレルギー配慮レシピ＊パイナップルのココナッツムース風(乳・卵・大豆不使用)

  4. 簡単♪小松菜とむきエビのピリ辛中華スープレシピ【管理栄養士監修】

  5. 生ニシンのトマト煮込みレシピ♪旬のニシン(鰊)を洋風調理！

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. バナナタルト♪さわやかヨーグルトクリーム【料理/食文化研究家レシピ】

  2. 簡単華やかワンプレートおせち＊飾り切り等レシピ４品♪お祝い事にも

  3. 麺から手作り！沖縄そば＊２種類のスープレシピつき【沖縄料理研究家レシピ】

  4. 沖縄モズク天ぷら＊失敗しない沖縄天ぷらレシピ【沖縄料理研究家レシピ】

  5. マンゴー＆ナッツクリームのゴージャスアーモンドプリンレシピ♪

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ＊おやつやおつまみにも♪

  2. 万能簡単レモンオイル＊レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

  3. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)の万能ジェノベーゼソース♪レシピ動画♪

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. 春薬膳から学ぶ*旬の食べ物を選ぶポイント3選【国際薬膳師コラム】

  2. 外出自粛時・防災のための食材保存と活用レシピ【管理栄養士コラム】　

  3. 「食べる力を育てる」現在の食育事情と未来への食育実践【食育コラム】