対象者別

♬レシピ動画♬豚キムチ蒸し

調理時間
15分
費用目安
500円前後

今回は、『レンジで簡単♬豚キムチ蒸し』をご紹介します。

焼肉のたれを使うことで味付けを手早く済ますことができ、そしてごま油とおろしにんにくの風味がきいているので、食欲をそそります!

残ったスープに「ご飯」と「とろけるチーズ」を加え、リゾットとしても召し上がることができ、二度美味しいのも嬉しい♡

ビールのお供にもピッタリですので、ぜひお試しくださいね♪

 

材料(2人分)

材料
分量
豚肩肉
200g
キムチ
120g
焼肉のたれ
大さじ1
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1/2
塩こしょう
少々
もやし
100g
<〆のスープアレンジ用>ご飯
1膳
<〆のスープアレンジ用>とろけるスライスチーズ
1枚

手順一覧

1

耐熱容器に豚肩肉を入れ、塩こしょうをまぶす。もやし以外の材料を加えて混ぜる。もやしをのせ、塩こしょうをふる。

2

ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5~6分火が通るまで加熱する。加熱後、全体をざっくりと混ぜる。

3

さらに、ラップをせずに600Wのレンジで約6分加熱する。

4

<〆のスープアレンジ>
残ったスープに、ご飯ととろけるスライスチーズをちぎって加え、レンジで約2分加熱する。加熱後、かき混ぜたらリゾットとして召し上がれ☆

ポイント

*レンジでの加熱時間は、豚肉の火の通り具合で調整くださいね。

豚キムチ蒸しレシピ画像

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