五感別

視覚

料理のおいしさは五感で感じます。五感の中でも『視覚』から受け取る情報量が一番多いため、味にこだわることも大切ですが、見た目はとても大切な要素です。「目で食べる」そんな料理・レシピを公開いたします。

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. 島豆腐(or木綿豆腐)の濃厚とけないアイス♫材料3つ5分で簡単レシピ

  2. 餅と黒豆のアジアン風ぜんざい*切り餅アレンジ【料理/食文化研究家レシピ】

  3. 豆乳グルトとトマトの冷たいスープ【管理栄養士レシピ】

  4. 気持ちを安らげるミントグリーンティー

  5. 塩麹フォカッチャ♪ワインのおともにも合う◎【管理栄養士レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 万能簡単レモンオイル*レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

  2. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画*贈り物にも♪

  3. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

ピックアップコラム

  1. 甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  2. 体調も美容も整える*夏薬膳3つのポイントとおすすめ食材【国際薬膳師コラム】

  3. 琉球菓子の魅力・種類-現代の沖縄に伝わる-【沖縄料理研究家コラム】