郷土・地域別

沖縄エリア

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. 疲労回復レシピ・オイルサーディンとひじきの簡単洋風炊き込みご飯【管理栄養士レシピ】

  2. よだれ鶏♪レンジで作るパンチの効いた四川料理【料理/食文化研究家レシピ】

  3. 南瓜雑煮＊冬至＊郷土料理〈岡山県レシピ〉

  4. 春の薬膳デザート♪レーズンマスカルポーネ＊不調をメンテナンス【国際薬膳師レシピ】

  5. ココナッツバナナムースレシピ☆風味豊かなロースイーツ♪

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. 琉球菓子クンペン(黒ごまピーナッツ餡)胡桃入り【沖縄料理研究家レシピ】

  2. 抹茶カヌレ＊カリッともちもち食感♪【管理栄養士レシピ】

  3. たっぷりいちごのストロベリーロー(RAW)チョコタルト♪＜ロースイーツレシピ＞

  4. マンゴー＆ナッツクリームのゴージャスアーモンドプリンレシピ♪

  5. クファジューシー(炊き込みご飯)【琉球料理伝承人直伝レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜＊田芋（ターンム）で大人な生チョコくるみ入り♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  2. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画＊沖縄島野菜♪

  3. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ＊おやつやおつまみにも♪

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. 『過食症-摂食障害』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】

  2. 『便秘』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】

  3. 今、話題の栄養素！ビタミンD【管理栄養士コラム】