食材・ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ別

穀類・雑穀・豆・芋

– PRが含まれています-

おすすめ！？レシピ

  1. 信州サーモン里芋の豊年揚げ＜長野県レシピ＞

  2. 低脂肪キハダマグロとカラフルピーマンの塩麹ガーリックソテー【管理栄養士レシピ】

  3. 鯖缶アレンジ♪材料４つで鯖缶温玉丼【管理栄養士レシピ】

  4. 島豆腐(or木綿豆腐)の濃厚とけないアイス♫材料３つ５分で簡単レシピ

  5. 塩麹とスナップエンドウの彩りコク深オムレツ♪【管理栄養士レシピ】

カテゴリー

プレミアムレシピ

  1. 食物アレルギー配慮レシピ＊キャロットシフォンケーキ(小麦・卵・乳・大豆不使用)

  2. 抹茶カヌレ＊カリッともちもち食感♪【管理栄養士レシピ】

  3. 紅芋クリームの米粉パンケーキ♪乳製品不使用エディブルフラワーで華やかレシピ♡

  4. タルト・フランベ♪アルザス風薄焼きピザ 発酵不要！【料理/食文化研究家レシピ】

  5. クファジューシー(炊き込みご飯)【琉球料理伝承人直伝レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. おうちでターンムパイ(田芋:島野菜)＊市販のパイシートでお手軽レシピ動画♪

  2. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画＊贈り物にも♪

  3. 万能簡単レモンオイル＊レモンの皮活用でサステナブルレシピ動画

コラムランキング

  1. 1位

    食事のおいしさは五感・六処でつくられる

  2. 2位

    甘いものがやめられない女性のための発酵あんこの健康効果と作り方【薬剤師コラム】

  3. 3位

    アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  4. 4位

    泡盛は飲むだけではなく料理にもおススメ♪-泡盛の歴史・栄養素まで-【沖縄料理研究家コラム】

  5. 5位

    沖縄県の食文化に繋がる『琉球料理』がうまれた歴史・背景について【管理栄養士コラム】

ピックアップコラム

  1. 外出自粛時・防災のための食材保存と活用レシピ【管理栄養士コラム】　

  2. 琉球菓子の魅力・種類-現代の沖縄に伝わる-【沖縄料理研究家コラム】

  3. かみにくい・飲み込みにくい方向けの食事【管理栄養士コラム】