調理時間
10分(浸水時間除く)
費用目安
300円前後

今回は、甘酒オーバーナイトオーツ&アボカドクリームで栄養満点な美パフェを作ります☆

「飲む点滴」と言われるほど豊富な栄養を含む甘酒、整腸作用に富んだオートミールのオーバーナイトオーツに、ビタミン群や良質な脂質が豊富に含まれているアボカドと優れた栄養バランスのバナナで作る、緑鮮やかなアボカドクリームを贅沢に組み合わせます♪

簡単に作ることができて腹持ちの良い栄養満点パフェは、忙しい朝やブランチにおすすめ!
ぜひ旬の果物と共に召し上がってくださいね♪

材料(2人分)

材料
分量
オートミール(クイックオーツ)
大さじ8
甘酒
200cc
アボカド(完熟)
1個
バナナ
1本
レモン果汁
小さじ1
70~80cc
トッピング:お好きな果物
適量

手順一覧

1

【下準備:甘酒オーバーナイトオーツ作り】
就寝前にオートミールを甘酒に浸し、そのまま一晩置く。
(6時間以上浸水させてください)

2

アボカドとバナナは皮を剥き、一口大に切る。お好きな果物もトッピング用に小さく切っておく。

3

【アボカドクリーム作り】
ブレンダーにアボカド、バナナ、水、レモン果汁を入れ、滑らかになるまで攪拌する。

4

器に1.と3.を交互に盛りつけ、お好きな果物をトッピングして完成♪

ポイント

アボカドクリームの水の量は、お好きな固さで調整してください。




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