レモンオイル♪以前に発信したところ、おかげさまで好評いただいており、「みんなのレシピ」投稿やInstagramでも複数の方が作って投稿してくださいました☆
「ご紹介して良かったなぁ」ととても嬉しく思います、ありがとうございます！！
そこで今回は動画レシピ☆
レモンオイルはレモンの皮を使って作りますが、果肉を使うレモンジャムも作れますので、レモンジャムは下部にあるリンクからぜひレシピをご覧いただき作ってみてくださいね！
レモン丸々１個使うサステナブルレシピです^^
もちろんシークヮーサーなど他の柑橘類でもお試しいただけます♪
【レモンオリーブオイル】
以下のレシピで完成後約２日寝かせると、レモンの風味が溶け込んだ美味しいオリーブオイルになります。レモンの皮にも栄養がたっぷりなので、皮ごと使って下さいね。蒸し野菜やサラダなど、これをかけるだけで美味しく変身☆他にも様々なお料理に使えます。
オリーブオイルはエクストラヴァージンを使っていますが、お好みの好きなオイルを使い、味の変化を楽しんでいただきたいです♪
（使うレモンはぜひノーワックスのレモンを使って下さい！）
＊２日の常温保存後、冷蔵保存で一週間程で使い切ってください
