非常時・保存食

保存食レシピ

レシピの中でも、保存がきく料理や長期保存に向く料理、保存食のアレンジレシピを公開していきます。非常時の食にもなるお料理として、みなさまの食生活にお役立になれますように！

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おすすめ！？レシピ

  1. 旬の実山椒で♪しめ鯖のカルパッチョ

  2. おくずかけ＊郷土料理＜宮城県レシピ＞

  3. アボカドとロミロミサーモンのカナッペ♪レシピ

  4. パールゴーヤーとマクワウリのサラダ＊五感を満たすレシピ♪

  5. 暑い時期が美味しい♪ナスとズッキーニの黒酢南蛮漬け【減塩アイディアレシピ】

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プレミアムレシピ

  1. サーモンとドゥルワカシー(田芋煮)の和テリーヌ♪琉球料理アレンジ【沖縄料理研究家レシピ】

  2. 抹茶カヌレ＊カリッともちもち食感♪【管理栄養士レシピ】

  3. 麺から手作り！沖縄そば＊２種類のスープレシピつき【沖縄料理研究家レシピ】

  4. お店みたいなふわふわパンケーキ♪材料5つ混ぜるだけ【料理/食文化研究家レシピ】

  5. クファジューシー(炊き込みご飯)【琉球料理伝承人直伝レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜ンスナバー(フダンソウ・スイスチャード)の簡単カラフルナムル♪レシピ動画

  2. おうちでターンムパイ(田芋:島野菜)＊市販のパイシートでお手軽レシピ動画♪

  3. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画＊沖縄島野菜♪

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