料理投稿者：『みなみやまさくら【ぱいぬふぁ食堂】』さんより
いつも食ZENラボをご覧いただき、あたたかい応援メッセージを送ってくださるみなみやまさん♪「パインとさつまいものさっぱり煮」レシピを作ってくださいました☆ありがとうございます！
■投稿者コメント■
パインが旬ですね♪このレシピはカンタン＆おいしくてビックリ！！
甘いだけだと食べ飽きますが、パインとレモンの酸味が良く、ついつい食べ過ぎる一品でした。
黒糖は西表の粉糖を使いましたよ^^
食ZENラボさんのレシピには素敵がいっぱい詰まっています。
バリエーション豊かなところもさすがです！
元レシピの「パインとさつまいものさっぱり煮」は、こちらをご覧ください♪
いつも素敵なメッセージで食ZENラボを応援してくださる「みなみやまさくら【ぱいぬふぁ食堂】」さん。
食ZENラボ掲載レシピを色々と楽しんでいただき、ちょっぴり照れくさいお褒めのお言葉もいただき嬉しい限りです^^
みなみやまさんのInstagramでは、島野菜を使ったお料理や加工品などを投稿されていらっしゃいます。
24年7月に長命草100%のペーストと、ペーストに合うスコーンをセットで販売されるご予定で、色々と試行錯誤されているご様子から、商品に粘り強く向き合い奮闘されているのが伝わってきて、「どうか成功しますように！！」と心から応援したくなります。
「子どもたちや多くの方に栄養価の高いものを美味しく楽しく食べてもらいたい」というお気持ちがよく伝わってきます♪
みなみやまさん、いつもご覧いただきありがとうございます☆
特にやんばるのみなさま、沖縄県内にお住まいのみなさま！ぜひInstagram、チェックしてみてくださいね！
InstagramID： painufa_shokudou
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