【ＰＲ】
『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』は、～つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ～
干し野菜研究家澤井香予の『余剰野菜を障がいのある方と一緒に余すことなく流通させたい』想いと合同会社グロバースの『食品ロスを地域で解決したい』想いが融合したプロジェクトです！
管理運営をグロバースが担い、商品開発・デザインを澤井が担当しています＊
今回は、忙しいときにと～っても重宝する『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』の商品を使った「小松菜と海苔の和風パスタ」のご紹介です。
まず商品を開ける前から、スケルトンの袋より食材が顔をのぞかせ、見た目にもオシャレ☆
マサ農園さんのたっぷりの小松菜と、横浜老舗海苔問屋蔦金商店さんの海苔が板海苔1.25枚分入っていて、まずその量に驚きを感じていただけるかと思いますが、小松菜そのものに力強い風味とほんのりとした辛み、適度な食感まで楽しめて食べ応えがあります。
豊かな香りの海苔が食欲をそそり、ペロリとたいらげちゃいますよ！
他の商品と同様、具材に加えてパスタ麺があらかじめ袋に入っているので、用意するのは水、塩、オリーブオイル、醤油のみ！
包丁＆まな板いらず♪パスタの湯切りも不要のとっても簡単ミールキットです。
（お好みでワサビや七味唐辛子、温玉などをトッピング♪オリーブオイルのかわりにごま油を使っても美味しいです）
野菜は乾燥することで旨みが凝縮され、きっと「乾燥野菜ってこんなに美味しいんだ！」と驚くこと間違いなし^^
もちろん保存性や利便性にも優れていますので、お持たせにもぜひ♡
横浜土産と言えば、YOKOHAMA Dry！みなさまどうぞお試しください。
＊写真は撮影用の盛り付けで一袋の２/３量です。実際はたっぷり入っていて、食べ応え十分ですよ♪
