調理時間
10分(水切り,冷蔵除く)
費用目安
300円前後

簡単ヘルシーな『オートミールティラミス』のご紹介です。

ティラミスのコーヒースポンジ部分をオートミールで代用することで、食べ応え抜群&ヘルシーに♪

また、ティラミスのクリームの部分も、水切りヨーグルトとマスカルポーネチーズを混ぜることで、口当たりさっぱり&マスカルポーネのコクもしっかりと味わえます。

今回も混ぜて冷やすだけと、とても簡単にできるスイーツなので、ぜひお試しくださいね☆

材料(2~3人分)

材料
分量
☆インスタントコーヒー
1/2スティック(約1g)
☆オートミール(クイックオーツ)
大さじ3
☆お湯
70cc
☆メープルシロップ
大さじ1/2
プレーンヨーグルト
200g
マスカルポーネチーズ
130g
メープルシロップ
大さじ2
ローカカオパウダーor純ココアパウダー
適量

手順一覧

1

【下準備】
ヨーグルトの水切りをしておきます(一晩ほど)。

2

☆をボウルなどに入れよく混ぜ合わせ、コーヒー味の生地を作ります。

3

別のボウルに、水切りしたヨーグルト、マスカルポーネチーズ、メープルシロップを入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。

4

器に2.のコーヒー生地と3.を交互に入れていきます。

5

味をなじませるため冷蔵庫で寝かせます。(できれば半日~一晩ほど)

6

食べる前にローカカオパウダーを茶こしで振りかけ、出来上がり♪

ポイント

ヨーグルトをしっかりと水切りしておくことで、濃厚で口当たりも良いティラミスクリームに仕上がります。

ご参考コラム『オートミール』

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