調理時間
10分(水切り,冷蔵除く)
費用目安
300円前後

簡単ヘルシーな『オートミールティラミス』のご紹介です。

ティラミスのコーヒースポンジ部分をオートミールで代用することで、食べ応え抜群&ヘルシーに♪

また、ティラミスのクリームの部分も、水切りヨーグルトとマスカルポーネチーズを混ぜることで、口当たりさっぱり&マスカルポーネのコクもしっかりと味わえます。

今回も混ぜて冷やすだけと、とても簡単にできるスイーツなので、ぜひお試しくださいね☆

材料(2~3人分)

材料
分量
☆インスタントコーヒー
1/2スティック(約1g)
☆オートミール(クイックオーツ)
大さじ3
☆お湯
70cc
☆メープルシロップ
大さじ1/2
プレーンヨーグルト
200g
マスカルポーネチーズ
130g
メープルシロップ
大さじ2
ローカカオパウダーor純ココアパウダー
適量

手順一覧

1

【下準備】
ヨーグルトの水切りをしておきます(一晩ほど)。

2

☆をボウルなどに入れよく混ぜ合わせ、コーヒー味の生地を作ります。

3

別のボウルに、水切りしたヨーグルト、マスカルポーネチーズ、メープルシロップを入れ、滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。

4

器に2.のコーヒー生地と3.を交互に入れていきます。

5

味をなじませるため冷蔵庫で寝かせます。(できれば半日~一晩ほど)

6

食べる前にローカカオパウダーを茶こしで振りかけ、出来上がり♪

ポイント

ヨーグルトをしっかりと水切りしておくことで、濃厚で口当たりも良いティラミスクリームに仕上がります。

ご参考コラム『オートミール』

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. いろいろきのこの豆乳みそ汁【管理栄養士レシピ】

  2. 人参 玉ねぎ みかんの野菜ハンバーグレシピ*混ぜて焼くだけ【YOKOHAMADry乾燥野菜農福連携】

  3. たっぷりいちごのストロベリーロー(RAW)チョコタルト♪<ロースイーツレシピ>

  4. 豚肉のごぼう巻き:琉球料理【沖縄料理研究家レシピ】

  5. 全粒粉入りソーダブレッド♪発酵不要混ぜて焼くだけ【料理/食文化研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

  2. 島ニンジンのやみつきカレーソテーレシピ動画*ヨーグルトソース♪沖縄島野菜

  3. 島野菜*田芋(ターンム)で大人な生チョコくるみ入り♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

ピックアップコラム

  1. 『アトピー性皮膚炎』と栄養アプローチ【栄養カウンセリング事例・薬剤師コラム】

  2. 薬膳から学ぶ*冬の体と食と健康3つのポイント【国際薬膳師コラム&レシピ】

  3. 食を仕事にしたい方へ料理研究家の実情解説~料理家とは・レシピ開発~