全国で15市町村しか認定されていない「環境王国」に認定された自然豊かな町、奥出雲町。
そんな奥出雲町で「無農薬」「安心安全」なドライエディブルフラワーを生産・販売されている『hana×musubi』さんとのコラボ企画がスタートしました。
「世界中の人を笑顔に」そのような想いで大切に育てられたお花たちは、ドライ加工されることで保存がきき（賞味期限：1年）、オールシーズン楽しむことができます。
様々なシーン・おもてなしで大活躍するドライエディブルフラワーをぜひ多くの方の食卓に取り入れていただきたく、季節やイベントに応じたレシピを順次公開していきます。
みなさまどうぞお楽しみに♡
★現在公開中のコラボレシピ★
＜材料＞ローカカオパウダー大さじ7、ココナッツオイル大さじ7、メープルシロップ大さじ7、天然塩ふたつまみほど、ドライエディブルフラワー(バーベナ・赤、白、ビオラ・白紫、バラ・ハート、カーネーション、千日紅・紫）適量
＜材料（2人分）＞木綿豆腐100ｇ、味噌大さじ1と1/2、本みりん大さじ1と1/2、粉山椒小さじ1/4、ドライエディブルフラワー(バーベナ・青、白、赤、ビオラ・白紫、水色、千日紅・赤）適量、日本酒適量
＜材料（2人分）＞たら（切り身）2切れ、海老4尾、じゃがいも2個、ホワイトペッパー少々、白ワイン小さじ1、薄力粉適量、バター（焼き用）5g・・・
＜材料（2人分）＞豆乳100ml、豆乳入りホイップ100ml、水100ml、きび糖40g、粉寒天小さじ1、バニラエクストラクト数滴・・・
＜材料（1台分）＞桜あん（市販）100g、水200ml、粉寒天3g、卵白 卵1個分、砂糖20g、水200ml・・・
