今回は、甘酒オーバーナイトオーツ＆アボカドクリームで栄養満点な美パフェを作ります☆
「飲む点滴」と言われるほど豊富な栄養を含む甘酒、整腸作用に富んだオートミールのオーバーナイトオーツに、ビタミン群や良質な脂質が豊富に含まれているアボカドと優れた栄養バランスのバナナで作る、緑鮮やかなアボカドクリームを贅沢に組み合わせます♪
簡単に作ることができて腹持ちの良い栄養満点パフェは、忙しい朝やブランチにおすすめ！
ぜひ旬の果物と共に召し上がってくださいね♪
食材・ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ別
甘酒オーバーナイトオーツ＆アボカドクリームの朝食パフェレシピ♪
- 調理時間
- 10分(浸水時間除く)
- 費用目安
- 300円前後
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- オートミール（クイックオーツ）
- 大さじ８
- 甘酒
- ２００ｃｃ
- アボカド（完熟）
- １個
- バナナ
- １本
- レモン果汁
- 小さじ１
- 水
- ７０～８０ｃｃ
- トッピング：お好きな果物
- 適量
手順一覧
- 1
【下準備：甘酒オーバーナイトオーツ作り】
就寝前にオートミールを甘酒に浸し、そのまま一晩置く。
（6時間以上浸水させてください）- 2
アボカドとバナナは皮を剥き、一口大に切る。お好きな果物もトッピング用に小さく切っておく。
- 3
【アボカドクリーム作り】
ブレンダーにアボカド、バナナ、水、レモン果汁を入れ、滑らかになるまで攪拌する。- 4
器に１．と３．を交互に盛りつけ、お好きな果物をトッピングして完成♪
ポイント
アボカドクリームの水の量は、お好きな固さで調整してください。
なんと材料たったの3つ！！ダイエット中にもおすすめ、かつエネルギーを手軽にぱくっと補給できる♪オートミール・ココナッツオイル・冷凍ミックスベリーでエナジーキューブを作ります。
簡単・そしてカカオの栄養素がふんだんに摂れる 『RAW（生）チョコレート』♪オートミールも混ぜてみましたが、グラノーラやクラッシュしたナッツ類、もちろん何も無しのプレーンなチョコレートでもおいしくいただけます
ティラミスのコーヒースポンジ部分をオートミールで代用。食べ応え抜群＆ヘルシーに♪ティラミスのクリームの部分も、水切りヨーグルトとマスカルポーネチーズを混ぜることで、口当たりさっぱり＆マスカルポーネのコクもしっかりと味わえます。
オートミールで作る沖縄風のチヂミです。小麦粉の代わりにオートミールを使い、具材には大葉、タレは酢醤油、レモン果汁を絞ってあっさり仕上げているので、低糖質・ダイエットにもおすすめのレシピ♪
JA共済連様
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