調理時間
15分(冷蔵1時間~)
調理器具
プリンカップ4つ、鍋

気象庁が発表したこの夏の暖候期予報によると、6月から8月の気温は平年並みか平年より高くなる見込みであり、また、マスク生活が常態化していることもあり、暑さ対策が求められます。
汗によって失われる、体の水分やミネラルを補給することを心がけましょう。
ミネラルは体の組織を構成する、体の調子を整えるために必要な栄養成分で、5大栄養素の1つです。
(5大栄養素:タンパク質・脂肪・炭水化物・ビタミン・ミネラル)
体内で作ることができないため、食品や飲料から適宜補給する必要があります。

そこで今回は、おうちで簡単に作ることができ、手軽にミネラル補給ができるレシピをご紹介します。
暑くてもパクパク食べられるおいしく!たのしく!健康的なレシピとなっておりますので、ぜひお試しくださいね♪

◆栄養価計算◆
野菜のミネラルゼリー寄せ栄養価計算表

材料(4人分)

材料
分量
A.水
250cc
A.白だし(めんつゆ利用)
水250ccに合わせて希釈
A.さらさら健康ミネラルむぎ茶(粉末タイプ)
大さじ1.5
粉ゼラチン(メーカーによって1袋の容量が異なります)
水250ccに合う量
お好みの具材(海老 ・オクラ ・ミニトマト ・人参 ・ヤングコーン等)
適量

手順一覧

1

お好みの具材を小さく切り、カップに入れておく。

2

鍋にA.を入れ火にかけ、60〜65度以上になったら粉ゼラチンを入れよく溶かす。

3

1.に注ぎ入れ、粗熱をとってから冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

レシピ使用商品・食材

ミネラル入りむぎ茶粉末タイプ画像

【さらさら健康ミネラルむぎ茶(粉末タイプ:80g)】
水でもお湯でもすぐに溶ける粉末タイプで、飲みたいときに1杯分から
作れて無駄なくおいしい、ミネラル入りインスタントむぎ茶です。
他に「粉末タイプ(40g)」や、「スティックタイプ」の商品もあります。
<伊藤園様商品情報>

レシピ考案者・コメント

低カロリー低糖質低脂肪ながら食べ応えがあります。スイーツ以外でも食べられる食事系ミネラルゼリー。
ゼラチンに含まれるコラーゲンはビタミンと共に摂取すると吸収力が高まるため、具材にはなるべく野菜を多く入れることをオススメします。

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