お子さんから大人まで、みんな大好きなお肉☆
いつもと違うお肉料理が食べたいときにオススメなのが、見た瞬間から食欲をそそる肉巻きおにぎりです！！
俵型なので見た目もかわいく、お弁当にもバッチリ^^
大人の方は、食べる際にちょっぴりワサビをつけて召し上がってみてください！美味しいですよ～＊
対象者別
みんな嬉しい♪肉巻きおにぎり
- 調理時間
- 30分
- 費用目安
- 600円前後
材料（4個分）
- 材料
- 分量
- 牛薄切り肉（できればしゃぶしゃぶ用）
- 4枚
- ごはん
- 3膳分
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/2
- わさび（お好みで）
- 少々
手順一覧
- 1
ごはんを4つの俵型のおにぎりにします。
- 2
牛肉を一枚広げてごはんをのせ、お肉で包み、形を整えなじませます。
- 3
2を「巻き終わり」を下にしてフライパンで焼き、その後全面を焼きます。焼き目がついたら一旦フライパンから取り出します。
- 4
フライパンで醤油・みりん・砂糖を火にかけ煮詰め、その後肉巻きおにぎりをフライパンに戻し、絡めていきます。
- 5
器に盛り、お好みでわさびを添えたら出来上がり☆
ポイント
＊お肉を選ぶ際は、なるべくお肉の裂け目がなく（巻いた際にごはんが見えないように）、薄くて巻きやすい薄切り肉を選んでくださいね。
＊ごはんは3膳と記載していますが、お肉の大きさに合わせて巻きやすい量を調整してください！
