日本が誇るスーパーフード *甘酒*
甘酒はアミノ酸たっぷり、【飲む点滴】ともいわれるほど栄養素がたっぷり含まれています。
整腸作用や女性ホルモンを整える作用もある、【いちじく】と【豆乳】 アンチエイジングに効果的な抗酸化作用のある、【ミックスベリー】 などなど、女性に嬉しい栄養素が豊富に含まれているスムージー
甘酒といちじくのほんのりした甘さにミックスベリーの甘酸っぱさ、豆乳のクリーミーさがマッチしてとてもおいしく飲めます。
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 甘酒
- 150㏄
- 豆乳
- 150㏄
- いちじく
- 1個
- 冷凍ミックスベリー
- 大さじ2杯
手順一覧
- 1
いちじくは皮をむき、適当な大きさに切る
- 2
ブレンダー（ミキサー）に材料をすべて入れ、なめらかになるまで混ぜる
ポイント
寒い時期は温めて飲むのもおすすめです。
【甘酒に関する代表的な栄養素等について】
甘酒には、ブドウ糖やビタミンB群等が含まれ、女性に嬉しい効果が期待できます。
詳細については、以下のページをご参照ください☆
甘酒に含まれる代表的な栄養素と期待できる効果、簡単な作り方等【管理栄養士ｺﾗﾑ】 (shokuzenlab.com)
【甘酒を使用したレシピ】
甘酒は、おかずやスイーツづくり等様々なレシピに使える万能食材です！
他のレシピは以下をご参照ください☆
甘酒と豆乳のフレンチトースト＊ (shokuzenlab.com)
麹甘酒入りあったかうどん☆冬至にほっこり (shokuzenlab.com)
抹茶×甘酒★大人のﾃﾞｻﾞｰﾄ：ｳｲﾙｽ対策にも【管理栄養士ﾚｼﾋﾟ】 (shokuzenlab.com)
甘酒とバナナのチョコレートムースシャーベット♥ (shokuzenlab.com)
【おすすめの甘酒】
■忠孝酒造(株)『黒あまざけ（黒麹）』お米のやさしい甘みとクエン酸のほのかな酸味
■マルコメ(株)『米糀からつくった糀甘酒』妊娠中のミランダ・カーさんが愛飲していたアルコール0%、砂糖を使っていない糀甘酒で、自然で濃厚な甘み
■かねこみそ(株)『あま酒』無添加・無加糖・アルコールゼロのあま酒で、お米と米こうじ、寒天で作られています。シンプルで飲みやすい
■酢屋亀本店『信州善光寺・門前甘酒』「甘酒大国」と言われている長野県で１１０年を超す味噌醸造所が手掛ける甘酒。甘さは深いがさっぱりしている
