みなさんこんにちは！Shelly Roseです☆
米粉で作る豆乳ホワイトソースは、とても簡単なのにとっても美味しく、ダマにもなりにくいのでおススメです！
夕食時にはこのホワイトソースを使ってミートドリアにしたり、楽しんでいます♪
（写真のミートドリアは、モッツァレラチーズとチェダーチーズのシュレッドを使ったため少し色は濃い目です）
本格的なホワイトソースは作るの大変ですが、こちらはお手軽＆万能なのでぜひお試しください♪
簡単レシピ
米粉豆乳ホワイトソース♪ミートドリア等に使える万能レシピ
材料
- 材料
- 分量
- 米粉
- 大さじ１
- 豆乳
- ２５０ｍｌ
- バター
- １０ｇ
- 【調味料】
- ★コンソメ
- 小さじ１と１/２～２程度
- ★黒こしょう
- 適量（多め推奨）
手順一覧
- 1
米粉と豆乳を鍋に入れ、泡だて器やヘラで混ぜておく。
- 2
米粉と豆乳が混ざったら、弱火にかける。
- 3
バターを入れてフツフツと"とろみ”がつくまでかき混ぜる。
とろみがついてきたら、★を加えて味をととのえ出来上がり♪
＊かたくなりすぎた場合は豆乳を加えてください。
ポイント
■豆乳と米粉を混ぜてから火にかけてください。
■お好みのかたさになるよう「豆乳」の量で調整してくださいね。
■豆乳ではなく牛乳でももちろんお作りいただけます！
Shelly Roseさんレシピ
食ZENラボミールフレンズShelly Roseさんの他のレシピについては、こちらもどうぞご覧ください♪ いつもヘルシーで素敵なレシピを投稿いただきありがとうございます！
＜材料＞スパゲッティ1人前、お好きなキノコ適量、和風出汁パック1つ・・・
＜材料＞鶏もも肉1枚、ブロッコリー1/3房、しめじ1/3パック・・・
＜材料＞米2合、ソーセージ5本、ミックスベジタブルお好みの量・・・
