こんにちは、食ZENラボミールフレンズ「sachiyo」です♪

食ZENラボの中の私の「推しレシピ」、『青菜と豆腐の中華蒸し』を作ってみました☆
とてもお手軽なのに、本格派の中華調味料を混ぜ合わせたたれをかけると一気に存在感のある一品に!

蒸し器を使うことで多くの野菜を一度に蒸すことができ
蒸している時間、待つ時間もなんだかホッと一息つける贅沢な時間です。
そのまま食卓に並べたら、素朴でやさしい素材感にそれだけで気分もホッコリ♪

お野菜が丸ごと食べられてヘルシーなレシピ、みなさまもぜひお試しください。

作り方

「青菜と豆腐の中華蒸し」の作り方は、以下をご覧ください♪

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. お手軽洋風伊達巻き*甘さ控えめおつまみにも【料理/食文化研究家レシピ】

  2. フーロー豆とカリカリジャコの磯辺揚げ〈沖縄県レシピ〉

  3. 胡麻のつけだれレシピ*もずくやつけ麺にぴったり♪

  4. かつお節ハンバーグ<かつお節レシピ>

  5. 島野菜ハンダマ(水前寺菜)と里芋の味噌マヨサラダ【沖縄料理研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)の万能ジェノベーゼソース♪レシピ動画♪

  2. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ*おやつやおつまみにも♪

  3. 島野菜*田芋(ターンム)で大人な生チョコくるみ入り♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

ピックアップコラム

  1. 【腸活コラム】子供の便秘の理由と改善方法~子どもの便秘が増加中?!~

  2. 子どものためのブレインフード 脳・心・身体に良い食べ物【薬剤師コラム】

  3. かみにくい・飲み込みにくい方向けの食事【管理栄養士コラム】