こんにちは、食ZENラボミールフレンズ「sachiyo」です♪

食ZENラボの中の私の「推しレシピ」、『青菜と豆腐の中華蒸し』を作ってみました☆
とてもお手軽なのに、本格派の中華調味料を混ぜ合わせたたれをかけると一気に存在感のある一品に!

蒸し器を使うことで多くの野菜を一度に蒸すことができ
蒸している時間、待つ時間もなんだかホッと一息つける贅沢な時間です。
そのまま食卓に並べたら、素朴でやさしい素材感にそれだけで気分もホッコリ♪

お野菜が丸ごと食べられてヘルシーなレシピ、みなさまもぜひお試しください。

作り方

「青菜と豆腐の中華蒸し」の作り方は、以下をご覧ください♪

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. ごま豆腐 *郷土料理<和歌山県レシピ>

  2. 減塩&ヘルシーでも満足♪白菜とツナのペペロンチーノ【減塩アイデアレシピ】

  3. やしょうま*郷土料理<長野県レシピ>

  4. もちもち米粉の人参パンケーキ*ナッツクリーム添え*レシピ

  5. 高野豆腐&鶏ひき肉の満足ヘルシーそぼろ丼♪栄養価計算あり【みんなのレシピ】

♬レシピ動画♬

  1. パッションフルーツのぷるぷる南国ゼリー♪アガー使用*レシピ動画

  2. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

  3. 島野菜シマナー(からしな)で*ご飯が進むお惣菜レシピ動画♪

ピックアップコラム

  1. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ3つのポイント[沖縄料理研究家コラム]

  2. スパイスとハーブの嬉しい効果と役割~ひと振りで料理上手!お薦めレシピ紹介~

  3. 春薬膳から学ぶ*旬の食べ物を選ぶポイント3選【国際薬膳師コラム】