簡単レシピ

ししゃもきくらげのオープンいなり寿司*食感も楽しいアレンジレシピ

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香川県、小豆島で佃煮一筋、70年

丸虎食品さんの人気佃煮「ししゃもきくらげ」を使ったオープンいなり寿司のご紹介です。

丸虎さんの佃煮は、素材が持つ本来の味を引き出すために、選び抜いた小豆島産のこだわりの醤油のみ使用されています。
ほかほかご飯にのせたら、それだけで絶品!ご飯が何杯でも食べられちゃいます。
ご飯のおともとして日々食卓で楽しみたいのはもちろんのこと、佃煮そのものが美味しいので、ほんのひと工夫でアレンジ無限大♪

今回は、甘酸っぱいいなり寿司とシンプルな炒り卵と合わせてオープンいなり寿司にしてみました。
「ししゃもきくらげ」のしっかりとした旨みとコリコリプチプチ食感
いなり寿司の甘酸っぱさ、卵のコクが一度に楽しめて、これだけでご馳走になっちゃう一品です。

お誕生日やちょっとしたお祝い時にも大活躍するお手軽アレンジレシピ、ぜひお試しくださいね!

材料(2個分)

材料
分量
いなり寿司
2個
卵(S)
1/2個
ししゃもきくらげ(佃煮)
適量
豆苗:飾り用
適量

手順一覧

1

卵を割り、箸を左右に動かしながら溶く。
フライパンに油をひき、溶いた卵を流し入れ、細かくかき混ぜ炒り卵を作る。

2

いなり寿司のご飯の部分を上にして、「ししゃもきくらげ」と炒り卵、豆苗(飾り用)をのせたら完成♪

ししゃもきくらげ

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伝統に培われたこだわりの醤油を使って炊き上げました。
甘辛い味付けのししゃもきくらげは、ほかほかご飯と相性抜群お酒のおつまみとしても最適です。
さっぱりとしたしその実のさわやかさが更に食欲をそそります。
風味豊かな味わいは、お子様からお年寄りまで幅広く人気のある丸虎自慢の逸品です。

丸虎食品工業株式会社さん・商品詳細はこちらからどうぞ
丸虎食品|香川県、小豆島で佃煮一筋、70年 (marutora.co.jp)

オープンいなり寿司

オープンいなり寿司のレシピは以下もご覧ください♪


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