【ＰＲ】
『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』は、～つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ～
今回ご紹介するのは横浜市緑区土志田の新鮮トマトを使った『濱のトマトとにんにくのパスタ』です！
まず商品を開ける前から、スケルトンの袋より乾燥トマトが顔をのぞかせ気持ちが高まります♪
乾燥野菜は別で小袋に入っており、こちらを後入れすることで玉ねぎとにんにくの旨味・香りがさらに引き立つように工夫しています。
他の商品と同様、具材に加えてパスタ麺があらかじめ袋に入っているので、用意するのは水、塩、オリーブオイルのみ！
（お好みでベーコンなどをトッピング＊）
包丁＆まな板いらず♪パスタの湯切りも不要のとっても簡単ミールキットです。
野菜は乾燥することで旨みが凝縮され、きっと「乾燥野菜ってこんなに美味しいんだ！」と驚くこと間違いなし！
もちろん保存性や利便性にも優れていますので、お持たせにもぜひ♡
みなさまどうぞお試しください。
商品内の乾燥剤を取り出し、フライパンにＡ．の材料をすべて入れる。
（＊辛い味がお好きな方は、お好みで唐辛子を刻んで加える）
強火にかけ沸騰後、蓋をして中火で熱する。時々かき混ぜる。
１０分程経ち、パスタが柔らかくなったら、Ｂ．を入れて強火で熱し、水気を飛ばす。お好みで塩で調味したら完成♪
（＊パスタが硬い場合は水を足しさらに加熱する）
（＊お好みでベーコンやソーセージを入れても美味しいです☆）
【 乾燥野菜・パスタ 99g（小袋4g） 】
横浜市緑区土志田の新鮮トマトを
横浜市戸塚区社会福祉法人【クロスハートワーク戸塚】が乾燥加工。
横浜の未利用野菜/果実を農福連携でアップサイクルした乾燥野菜/果実です！
「YOKOHAMA Dry」はこれまで多くのメディアに取り上げられるとともに、横浜高島屋や2416MARKET（ニュウマン横浜）、グディーズヨコハマ、ゆめが丘ソラト等で販売され、社会貢献や地域活性化に繋がる取り組みとして注目を集めてきました。
その中で、販売や普及には合同会社グロバースも携わり、ブランドの広がりを支えてきました。
2025年9月1日より、運営は干し野菜研究家・澤井香予が単独で担い、
今後も「つくるヒト・たべるヒト・みんなシアワセ」を体現するブランドとして展開してまいります。
「食を通じてそこで生きる人の心を豊かにする」
食べることで１人でも多くの方に幸福感を味わってほしい・・・
そのような想いが込められたぬくもり溢れる商品です。
乾燥野菜ならではの魅力やYOKOHAMADryの魅力については、以下のコラムもご覧ください♪
掲載動画では、商品に携わる企画・販売のグロバース長谷川さんや商品開発を行っている香予さん、横浜の生産農家さんや福祉事業所の方々が登場します！
みなさまとっても温かい方達で、「みんなシアワセ」な商品だなぁと感じます＊
今回のレシピ『濱のトマトとにんにくのパスタ♪』のミールキット商品は、オンライン販売『ミールミーツ』サイトより購入できますので、ぜひお試しください。
