そのまま食べても美味しいおうちキムチですが、更にポン酢を使ってあっさり食べられる、夏にオススメな炒め物にしました♫
油を使わず、豚肉からの脂のみでヘルシーに炒める方法を手順に記載していますので、試してみてくださいね！
お好みで小ねぎなどの薬味を乗せてどうぞ☆
おうちキムチの作り方は、↓をご覧ください♪
色彩・うつわ別
おうちキムチアレンジ♪豚肉ポン酢炒め！油不使用
- 調理時間
- 10分
- 主な食材
- キムチ、豚肉
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 人参シリシリとパパイヤシリシリのおうちキムチ
- ３００ｇ
- 豚バラ肉
- １００ｇ
- ポン酢
- 大さじ１～２
- 小ねぎ（お好みで）
- 適量
手順一覧
- 1
軽く塩（分量外）で下味をつけた豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに並べる。
- 2
豚バラ肉をフライパンに並べたら火をつけ、豚肉の脂をじっくり出すようにして炒める。
(コールドスタート→ゆっくり火を通す事で豚肉の脂だけで炒める事が出来ます)- 3
豚バラ肉に火が通ったら、人参シリシリとパパイヤシリシリのおうちキムチをフライパンに入れる。
- 4
さっと炒め、ポン酢を回しかけて出来上がり♫
JA共済連様
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