【ＰＲ】
『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』は、～つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ～
今回ご紹介するのは、『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』の商品「トマト煮込みの素」を使った
濃厚トマト煮込みレシピです♪
香り高いローリエも入り、お手軽ながらも本格味☆隠し味に横浜りんごも入っています。
乾燥することで旨みが凝縮され、きっと「乾燥野菜/果実ってこんなに美味しいんだ！」と驚くこと間違いなし！
もちろん保存性や利便性にも優れています。
忙しいときのメイン料理にピッタリです、ぜひお試しください。
鶏肉を好みの大きさに切る。
フライパンに油をひき、鶏肉の皮目をこんがり焼く。
商品とトマト缶を加え、混ぜ合わせる。蓋をして弱火で約１５分煮込む。
水気があれば強火で飛ばし、塩で味をととのえたら完成♪
＊じゃがいもやズッキーニ等他の野菜を加えたり、鶏肉を魚にかえても美味しいですよ！
【 乾燥野菜 31g×2袋 】
横浜新鮮野菜のトマトと長谷川果樹園の横浜りんご等を
横浜市泉区特定非営利活動法人【ぶどうの樹】が乾燥加工。
横浜の未利用野菜を農福連携でアップサイクルした乾燥野菜です！
「YOKOHAMA Dry」はこれまで多くのメディアに取り上げられるとともに、横浜高島屋や2416MARKET（ニュウマン横浜）、グディーズヨコハマ、ゆめが丘ソラト等で販売され、社会貢献や地域活性化に繋がる取り組みとして注目を集めてきました。
その中で、販売や普及には合同会社グロバースも携わり、ブランドの広がりを支えてきました。
2025年9月1日より、運営は干し野菜研究家・澤井香予が単独で担い、
今後も「つくるヒト・たべるヒト・みんなシアワセ」を体現するブランドとして展開してまいります。
「食を通じてそこで生きる人の心を豊かにする」
食べることで１人でも多くの方に幸福感を味わってほしい・・・
そのような想いが込められたぬくもり溢れる商品です。
乾燥野菜ならではの魅力やYOKOHAMADryの魅力については、以下のコラムもご覧ください♪
貼り付けの動画では、商品に携わる企画・販売のグロバース長谷川さんや商品開発を行っている香予さん、農家さんや福祉事業所の方々が登場します！
みなさまとっても温かい方達で、「みんなシアワセ」な商品だなぁと感じます＊
