調理時間
15分
調理器具
ボウル、フライパン

気象庁が発表したこの夏の暖候期予報によると、6月から8月の気温は平年並みか平年より高くなる見込みであり、また、マスク生活が常態化していることもあり、暑さ対策が求められます。
汗によって失われる、体の水分やミネラルを補給することを心がけましょう。
ミネラルは体の組織を構成する、体の調子を整えるために必要な栄養成分で、5大栄養素の1つです。
(5大栄養素:タンパク質・脂肪・炭水化物・ビタミン・ミネラル)
体内で作ることができないため、食品や飲料から適宜補給する必要があります。

そこで今回は、おうちで簡単に作ることができ、手軽にミネラル補給ができるレシピをご紹介します。
暑くてもパクパク食べられるおいしく!たのしく!健康的なレシピとなっておりますので、ぜひお試しくださいね♪

◆栄養価計算◆
カリふわチヂミ栄養価計算表

材料(2人分)

材料
分量
ニラ
1/2束
A.長芋(すりおろし)
100g
A.小麦粉
50cc
A.鶏ガラスープの素
小さじ1
A.卵
1個
A.さらさら健康ミネラルむぎ茶(粉末タイプ)
大さじ1

手順一覧

1

ニラを適当な大きさに切っておく。

2

ボウルにA.を入れ、切ったニラも加えてよく混ぜる。

3

フライパンにごま油(分量外)を熱し、2.を広げ入れ両面カリッとするまで焼く。

レシピ使用商品・食材

ミネラル入りむぎ茶粉末タイプ画像

【さらさら健康ミネラルむぎ茶(粉末タイプ:80g)】
水でもお湯でもすぐに溶ける粉末タイプで、飲みたいときに1杯分から
作れて無駄なくおいしい、ミネラル入りインスタントむぎ茶です。
他に「粉末タイプ(40g)」や、「スティックタイプ」の商品もあります。
<伊藤園様商品情報>

レシピ考案者・コメント

長芋のネバネバした成分「ムチン」は肌や粘膜を保護します。また酵素も多く含まれている食材です。
外はカリッと中はふわふわな食感で、小麦粉も使用しているため少量でも食べ応えがあり、腹持ちも良いです。
簡単に焼けるのでスナック感覚でミネラルも補給できます。

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