沖縄定番食材の麩。普段は、麩タシヤー（麩の炒めもの）に使用しますが、今回はスイーツに大変身☆
麩の主な栄養素は、エネルギー源の炭水化物や植物性たんぱく質が含まれ、アーモンドは血管壁の健康維持や、毛細血管を広げて冷え性予防の働きがあります。
おもてなしやディナーのデザートにもオススメ♪
リンゴの水分を吸収し柔らかい麩の食感とパリッと感が両方楽しめる簡単レシピです。
今回はドライフルーツにいちじくを使用しましたが、お好みのドライフルーツで代用可。
ぜひ、作ってみてくださいね☆
■１個分の栄養価
エネルギー82kcal たんぱく質1.4g 脂質2.6g 炭水化物14.2g 食物繊維1.3g 食塩相当量0g
