サスティナブルレシピ

お茶ポンアレンジレシピ<サスティナブル*エコレシピ>

レシピ1
お茶ぽん
レシピ2
お茶ぽんクリームチーズ

【PR】
ご家庭から排出される食品廃棄物は、年間766トンで、そのうち、可食部分と考えられる量(食べ残し、過剰除去、直接廃棄)は276万トンとなっています。(※農水省:平成30年度推計)

少しでもご家庭のもったいないをなくせたら良いですよね、そこで「お茶を入れて飲み終わった茶葉も再活用できる!無駄にしないエコな楽しみ方」をご紹介します。

急須を使ってお茶を入れた後、残った茶葉は捨ててしまうという人も多いと思いますが、実は茶葉には、茶カテキンβ-カロテン食物繊維などの栄養素がたくさん詰まっています。
茶葉を余すことなく食べられるレシピ『お茶ぽん』とお茶ぽんのアレンジレシピ『お茶ぽんクリームチーズ』の2品、ぜひお試しください!
豚巻きやムニエルとの組み合わせもオススメですよ。

1.お茶にポン酢を混ぜるだけ!『お茶ぽん

2.『お茶ぽんクリームチーズ』<『お茶ぽん』アレンジレシピ>

1.お茶ぽん

材料
分量
お茶の葉
残った茶葉分
かつお節
適量
ポン酢しょうゆ
適量※お好みの味

1.お茶ぽんの作り方

1

お茶の葉の水気を軽く切る。

2

お茶の葉にかつお節(適量)とポン酢しょうゆ(適量)を混ぜる。

2.お茶ぽんクリームチーズ

材料
分量
お茶ぽん(茶葉+ポン酢しょうゆ+かつお節)
残った茶葉分
クリームチーズ
20g

2.お茶ぽんクリームチーズの作り方

1

クリームチーズ20g を食べやすく切り、『お茶ぽん』と混ぜ合わせる。

ご参考レシピ

お茶を活用した、手軽にダイエットにつながる『レモン緑茶』もご覧くださいね。

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. ふたたびだんご*郷土料理<宮崎県レシピ>

  2. 子どもも大人もみんな喜ぶ♪トンテキ【みんなの推しレシピ】

  3. 肉団子×黒酢あん♪甘酸っぱい味付けがたまらない!【管理栄養士レシピ】

  4. よだれ鶏♪レンジで作るパンチの効いた四川料理【料理/食文化研究家レシピ】

  5. 夏バテ防止レシピ!スンドゥブ<管理栄養士レシピ>

♬レシピ動画♬

  1. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画*贈り物にも♪

  2. 島野菜カンダバー(八重山カズラ)と大豆ミートのパスタレシピ動画♪

  3. くるま麩とリンゴのクリームチーズのせ*簡単スイーツ♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

ピックアップコラム

  1. 『便秘』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】

  2. 沖縄の器【やちむん】を知って毎日の食事を楽しむ3つのポイント[沖縄料理研究家コラム]

  3. 『拒食症-摂食障害』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】