サスティナブルレシピ

お茶ポンアレンジレシピ<サスティナブル*エコレシピ>

レシピ1
お茶ぽん
レシピ2
お茶ぽんクリームチーズ

【PR】
ご家庭から排出される食品廃棄物は、年間766トンで、そのうち、可食部分と考えられる量(食べ残し、過剰除去、直接廃棄)は276万トンとなっています。(※農水省:平成30年度推計)

少しでもご家庭のもったいないをなくせたら良いですよね、そこで「お茶を入れて飲み終わった茶葉も再活用できる!無駄にしないエコな楽しみ方」をご紹介します。

急須を使ってお茶を入れた後、残った茶葉は捨ててしまうという人も多いと思いますが、実は茶葉には、茶カテキンβ-カロテン食物繊維などの栄養素がたくさん詰まっています。
茶葉を余すことなく食べられるレシピ『お茶ぽん』とお茶ぽんのアレンジレシピ『お茶ぽんクリームチーズ』の2品、ぜひお試しください!
豚巻きやムニエルとの組み合わせもオススメですよ。

1.お茶にポン酢を混ぜるだけ!『お茶ぽん

2.『お茶ぽんクリームチーズ』<『お茶ぽん』アレンジレシピ>

1.お茶ぽん

材料
分量
お茶の葉
残った茶葉分
かつお節
適量
ポン酢しょうゆ
適量※お好みの味

1.お茶ぽんの作り方

1

お茶の葉の水気を軽く切る。

2

お茶の葉にかつお節(適量)とポン酢しょうゆ(適量)を混ぜる。

2.お茶ぽんクリームチーズ

材料
分量
お茶ぽん(茶葉+ポン酢しょうゆ+かつお節)
残った茶葉分
クリームチーズ
20g

2.お茶ぽんクリームチーズの作り方

1

クリームチーズ20g を食べやすく切り、『お茶ぽん』と混ぜ合わせる。

ご参考レシピ

お茶を活用した、手軽にダイエットにつながる『レモン緑茶』もご覧くださいね。

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. スパニッシュオムレツプレート*栄養価計算・PFCバランスあり【みんなのレシピ】

  2. 気持ちを安らげるミントグリーンティー

  3. ゴーヤーとパプリカの肉巻きガーリック焼き【管理栄養士レシピ】

  4. 濃厚くるみだれレシピで♪信州ざる蕎麦

  5. 濃厚コクあり♡ステーキソースレシピ*肉の日におすすめ

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬喫茶店風固めプリン*おうちで作れる

  2. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画*沖縄島野菜♪

  3. 島野菜シマナー(からしな)で*ご飯が進むお惣菜レシピ動画♪

ピックアップコラム

  1. アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】

  2. 今、話題の栄養素!ビタミンD【管理栄養士コラム】

  3. スパイスとハーブの嬉しい効果と役割~ひと振りで料理上手!お薦めレシピ紹介~