【ＰＲ】
『YOKOHAMA Dry（ヨコハマドライ）』は、～つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ～
干し野菜研究家澤井香予の『余剰野菜を障がいのある方と一緒に余すことなく流通させたい』想いと合同会社グロバースの『食品ロスを地域で解決したい』想いが融合したプロジェクトです！
管理運営をグロバースが担い、商品開発・デザインを澤井が担当しています＊
今回ご紹介するのは横浜市緑区土志田の新鮮トマトを使った『濱のトマトとにんにくのパスタ』です！
まず商品を開ける前から、スケルトンの袋より乾燥トマトが顔をのぞかせ気持ちが高まります♪
乾燥野菜は別で小袋に入っており、こちらを後入れすることで玉ねぎとにんにくの旨味・香りがさらに引き立つように工夫しています。
他の商品と同様、具材に加えてパスタ麺があらかじめ袋に入っているので、用意するのは水、塩、オリーブオイルのみ！
（お好みでベーコンなどをトッピング＊）
包丁＆まな板いらず♪パスタの湯切りも不要のとっても簡単ミールキットです。
野菜は乾燥することで旨みが凝縮され、きっと「乾燥野菜ってこんなに美味しいんだ！」と驚くこと間違いなし！
もちろん保存性や利便性にも優れていますので、お持たせにもぜひ♡
みなさまどうぞお試しください。
