色彩・うつわ別

ジャーサラダでビタミンカラーをとりいれよう♪

調理時間
10分
費用目安
300円前後

ビタミンカラーで元気を出したい、お野菜をたっぷり食べたい!

そんなときに最適なジャーサラダをご紹介します☆

赤パプリカ・にんじんは強い抗酸化作用で知られるβ-カロテンを多く含み、黄パプリカはビタミンCを豊富に含むなど、美容に敏感な女子の強い味方です*

作り方もとても簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人分)

材料
分量
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1/2個
にんじん
1/2本
レタス
2枚
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
マジックソルト
小さじ1/2

手順一覧

1

パプリカは細かく切り、にんじんはスライスし、レタスは細かくちぎります。

2

調味料を混ぜ合わせドレッシングを作り、ジャーポットに入れます。

3

固めの野菜(パプリカ)から順に入れ、葉物のレタスは一番最後に入れます。

4

食べる際にジャーを振り、ドレッシングをなじませたら出来上がり☆

ポイント

ドレッシングの酢は、お好みで黒酢にかえたり、すし酢を使ってみたり、アレンジしてくださいね☆

野菜のかわりにドライフルーツを入れても可愛く仕上がります!

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. バナナパウンドケーキ♪混ぜるだけで簡単【みんなの推しレシピ】

  2. 濃厚コクあり♡ステーキソースレシピ*肉の日におすすめ

  3. トマトのミルフィーユ鍋レシピ*栄養たっぷり♪

  4. サーターアンダーギー*郷土料理<沖縄県レシピ>

  5. キャベツの野菜スープ*キャベツ丸ごと大量消費レシピ(アレルギー配慮)

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

  2. 鮭のソテー*イーチョーバー(フェンネル)爽やかサワーソース♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  3. ♬レシピ動画♬ふわふわ食感の雲パン♡

ピックアップコラム

  1. ヘルシーなのに満たされる食事のポイントとは?ダイエット中の方は必見!【薬剤師コラム】

  2. 薬膳から学ぶ*冬の体と食と健康3つのポイント【国際薬膳師コラム&レシピ】

  3. アスリート・スポーツ選手・スポーツをする方向けの食事・栄養素【管理栄養士コラム】