サスティナブルレシピ

お茶ツナマヨ・アレンジレシピ<サスティナブル*エコレシピ>

レシピ1
お茶ツナマヨ
レシピ2
お茶ツナマヨ和風トースト

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ご家庭から排出される食品廃棄物は、年間766トンで、そのうち、可食部分と考えられる量(食べ残し、過剰除去、直接廃棄)は276万トンとなっています。(※農水省:平成30年度推計)

少しでもご家庭のもったいないをなくせたら良いですよね、そこで「お茶を入れて飲み終わった茶葉も再活用できる!無駄にしないエコな楽しみ方」をご紹介します。

急須を使ってお茶を入れた後、残った茶葉は捨ててしまうという人も多いと思いますが、実は茶葉には、茶カテキンβ-カロテン食物繊維などの栄養素がたくさん詰まっています。
茶葉を余すことなく食べられるレシピ『お茶ツナマヨ』と、お茶ツナマヨのアレンジレシピ『お茶ツナマヨの和風トースト』の2品、ぜひお試しください!
切り干し大根やグラタンとの付け合せもオススメですよ。

1.意外な組み合わせで相性バツグン!『お茶ツナマヨ

2.『お茶ツナマヨの和風トースト』<『お茶ツナマヨ』アレンジレシピ>

1.お茶ツナマヨ

材料
分量
お茶の葉
残った茶葉分
ツナ缶
適量
マヨネーズ
適量※お好みの味

1.お茶ツナマヨの作り方

1

お茶の葉の水気を軽く切る。

2

油を切ったツナ缶と混ぜ合わせ、マヨネーズを加える。

2.お茶ツナマヨの和風トースト

材料
分量
お茶ツナマヨ(茶葉+ツナ+マヨネーズ)
残った茶葉分
食パン
お好みの枚数
焼きのり
適量
スライスチーズ
適量
白ごま
適量

2.お茶ツナマヨの和風トーストの作り方

1

食パンにお茶ツナマヨ、焼きのり、スライスチーズ、白ごまをのせる。

2

トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

ご参考レシピ

お茶を活用した、手軽にダイエットにつながる『レモン緑茶』もご覧くださいね。

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