食材・スーパーフード別

簡単ヘルシー!わさび風味のねばねば野菜丼レシピ☆

調理時間
10分

今回は、「食べ応えはありつつも、あっさりさっぱりヘルシーなものを食べたい!」
そんな時にピッタリな、調理時間10分の簡単ヘルシー野菜丼のご紹介です♪

野菜たっぷりで満足感もあり、ギルティフリー(食べても罪悪感のない)な一品。
ダイエットや野菜不足だなぁと感じるときに、ぜひとりいれてみてくださいね*

[レシピ提供者:菜園男子GOUさん]

材料(1人分)

材料
分量
ご飯
茶碗1杯分
市販納豆
1パック
アボカド
1/2個
ミニトマト
3個
きゅうり
1/2本
茹でオクラ
1本
たくあん
適量
カイワレ
適量
<わさび醤油>
 
醤油
大さじ2
わさびチューブ
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
胡麻
小さじ1

手順一覧

1

【下準備】
納豆はパックを開け備え付けの醤油と混ぜ合わせる。アボカドは種を取り除き角切りにする。ミニトマトは4等分に切り分ける。きゅうりは角切りにする。茹でオクラは5mm に切る。

2

わさび醤油の材料を混ぜ合わせる。

3

どんぶりにご飯をよそい、野菜を盛り付けわさび醤油をかけて、カイワレを添えたら完成。

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. 三枚肉のレタス炒飯*沖縄の重箱リメイクレシピ【サスティナブルレシピ】

  2. 牛肉となすのしぐれ煮*ご飯が進むメインおかず【料理/食文化研究家レシピ】

  3. おうちキムチアレンジ♪豚肉ポン酢炒め!油不使用

  4. ぼた餅(ぼたもち)*郷土料理<栃木県レシピ>

  5. 餅ホットク*沖縄の重箱リメイクレシピ【サスティナブルレシピ】

♬レシピ動画♬

  1. モリンガパウダーの米粉フィナンシェレシピ動画*贈り物にも♪

  2. くるま麩とリンゴのクリームチーズのせ*簡単スイーツ♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  3. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

ピックアップコラム

  1. 食を仕事にしたい方へ料理研究家の実情解説~料理家とは・レシピ開発~

  2. 食の情報発信時のポイントと保健機能食品における表現方法例

  3. つらい冷え性と血行不良に効果的な食材・食事方法【薬剤師コラム】