栄養価が高く保存・備蓄性に優れている「高野豆腐」。
最近注目が高まっているようですが、一般的にはよく煮物に使われますね。
今回はそんな優秀な食材の高野豆腐を使ったヘルシーなラスクをご紹介します♪
パンで作るラスクよりもしっとりと優しい食感ですよ。
このレシピでは「きな粉」「カカオパウダー」「モリンガパウダー」を使って色味や香りを出していますが、お好みで抹茶パウダー等でアレンジいただけます♪
高野豆腐を常備しておけば、急なお客様の訪問やおもてなしにもサッと作れて便利です。
可愛くラッピングしてプレゼントにも良いですね♡
作り方も簡単ですので、ぜひお試しください☆
