調理時間
約15~20分
メイン食材
豆乳スライス、豆乳

マルサンアイさんの【豆乳スライス】を使った『豆乳スライスとろける焼きジャーマンポテト』をご紹介します。

ごろごろとしたじゃがいもと、ソーセージに、豆乳スライスをのせてオーブントースターでこんがり焼けば、ジャーマンポテトもボリュームアップ!
にんにくの香りとピリッと味を引き締める黒こしょうが食欲をそそります。

豆乳スライスは、豆乳でつくったチーズタイプのため、乳アレルギーの方はもちろん、コレステロールが気になる方、そうでない方、みんなおいしく食べられます。乳原料不使用でも、マルサンの濃厚豆乳を使用しているため、チーズのようなしっかりとしたコクが味わえます。

材料(2人分)

材料
分量
豆乳スライス
2枚
じゃがいも(中)
2個(250g)
ソーセージ
5本
にんにく
1片
オリーブオイル
大さじ1と1/2
小さじ1/3
粗びき黒こしょう
少々
パセリ
適宜

手順一覧

1

ソーセージは斜めに3等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

2

じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま1つずつラップに包む。電子レンジ(600W)で3分加熱し、裏返してもう2分加熱する。取り出してラップをしたまま粗熱を取り、ひと口大に切る。

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りが立ってきたら、じゃがいも、ソーセージを入れて弱めの中火で炒め、塩、粗びき黒こしょうを振る。

4

耐熱容器に入れ、豆乳スライスをちぎってのせる。
オーブントースター(1200W)で軽く焼き目がつくまで3~4分焼き、お好みでみじん切りにしたパセリを散らす。

ポイント

焼き時間はお使いの調理器具に合わせて調整してください。

レシピ使用商品・食材

豆乳スライス商品画像

【 豆乳スライス 7枚入り(126g) 】
250円税抜(小売参考価格)
コレステロール95%オフが嬉しい、
豆乳を使用してつくった豆乳業界初のスライスタイプのチーズ風食品です。
チーズと同じ料理に使用でき、動物性原料を使用していません。
マルサンの濃厚豆乳を使用しています。
<マルサンアイ様商品情報>

おすすめ!?レシピ

  1. ぶりのおろし鍋:毎日お鍋♡月曜日【管理栄養士レシピ】

  2. 牛の味噌煮込みレシピ☆おつまみにもピッタリ!

  3. 免疫力向上簡単レシピ・キャベツとわかめの和風コールスローサラダ【管理栄養士レシピ】

  4. 泡盛香る♪自家製サラダチキンで簡単和え物【管理栄養士レシピ】

  5. モーウイの詰め蒸し〈沖縄県レシピ〉

♬レシピ動画♬

  1. ♬レシピ動画♬ベーコンマスタードパイ*おやつやおつまみにも♪

  2. ♬レシピ動画♬簡単楽チン炊飯器サラダチキン

  3. ♬レシピ動画♬簡単・時短豚もやし

ピックアップコラム

  1. 琉球菓子の魅力・種類-現代の沖縄に伝わる-【沖縄料理研究家コラム】

  2. 『便秘』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】

  3. 『過食症-摂食障害』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】