こんにちは、食ZENラボミールフレンズ「sachiyo」です♪

食ZENラボの中の私の「推しレシピ」、『青菜と豆腐の中華蒸し』を作ってみました☆
とてもお手軽なのに、本格派の中華調味料を混ぜ合わせたたれをかけると一気に存在感のある一品に!

蒸し器を使うことで多くの野菜を一度に蒸すことができ
蒸している時間、待つ時間もなんだかホッと一息つける贅沢な時間です。
そのまま食卓に並べたら、素朴でやさしい素材感にそれだけで気分もホッコリ♪

お野菜が丸ごと食べられてヘルシーなレシピ、みなさまもぜひお試しください。

作り方

「青菜と豆腐の中華蒸し」の作り方は、以下をご覧ください♪

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. ホクホクじゃがいものガレット*栄養価計算あり【みんなのレシピ】

  2. すしこ*郷土料理<青森県レシピ>

  3. 芽キャベツと干し海老のサラダ:マヨと昆布つゆで簡単♪

  4. マーボゴーラ(ゴーヤー)〈沖縄県レシピ〉□栄養表示□

  5. ポークとイカ墨のもち麦リゾット【沖縄料理研究家レシピ】

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜フーチバー(ニシヨモギ)とタンカンの簡単マフィンレシピ動画♪

  2. 鮭のソテー*イーチョーバー(フェンネル)爽やかサワーソース♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

  3. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画*沖縄島野菜♪

ピックアップコラム

  1. 薬膳から学ぶ*冬の体と食と健康3つのポイント【国際薬膳師コラム&レシピ】

  2. 不安な時の脳の状態と不安軽減におすすめの食材【薬剤師コラム】

  3. 『拒食症-摂食障害』ー栄養カウンセリング・食の悩み相談事例【薬剤師コラム】