こんにちは、食ZENラボミールフレンズ「sachiyo」です♪

食ZENラボの中の私の「推しレシピ」、『青菜と豆腐の中華蒸し』を作ってみました☆
とてもお手軽なのに、本格派の中華調味料を混ぜ合わせたたれをかけると一気に存在感のある一品に!

蒸し器を使うことで多くの野菜を一度に蒸すことができ
蒸している時間、待つ時間もなんだかホッと一息つける贅沢な時間です。
そのまま食卓に並べたら、素朴でやさしい素材感にそれだけで気分もホッコリ♪

お野菜が丸ごと食べられてヘルシーなレシピ、みなさまもぜひお試しください。

作り方

「青菜と豆腐の中華蒸し」の作り方は、以下をご覧ください♪

– PRが含まれています-

おすすめ!?レシピ

  1. キャベツの野菜スープ*キャベツ丸ごと大量消費レシピ(アレルギー配慮)

  2. イカスミ&カンダバー入りジューシー〈沖縄県レシピ〉□栄養表示□

  3. ばらずし*郷土料理<京都府レシピ>

  4. ほくほくじゃがいもミートパイ*冷凍パイシートでお手軽【料理/食文化研究家レシピ】

  5. ほほえみのカラメルプリン◎不安を解消する心の非常食<非常食レシピ>

♬レシピ動画♬

  1. 島野菜シマナー(からしな)で*ご飯が進むお惣菜レシピ動画♪

  2. 焼きヤマン(だいじょ)のわさび醤油サラダレシピ動画*沖縄島野菜♪

  3. くるま麩とリンゴのクリームチーズのせ*簡単スイーツ♪レシピ動画【沖縄料理研究家レシピ】

ピックアップコラム

  1. 不安な時の脳の状態と不安軽減におすすめの食材【薬剤師コラム】

  2. 「食べる力を育てる」現在の食育事情と未来への食育実践【食育コラム】

  3. 食品ロスをふせぐ!食材保存方法と長持ちさせるポイント【管理栄養士コラム】