色彩・うつわ別

ジャーサラダでビタミンカラーをとりいれよう♪

調理時間
10分
費用目安
300円前後

ビタミンカラーで元気を出したい、お野菜をたっぷり食べたい!

そんなときに最適なジャーサラダをご紹介します☆

赤パプリカ・にんじんは強い抗酸化作用で知られるβ-カロテンを多く含み、黄パプリカはビタミンCを豊富に含むなど、美容に敏感な女子の強い味方です*

作り方もとても簡単なので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人分)

材料
分量
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1/2個
にんじん
1/2本
レタス
2枚
オリーブオイル
大さじ1
大さじ1
マジックソルト
小さじ1/2

手順一覧

1

パプリカは細かく切り、にんじんはスライスし、レタスは細かくちぎります。

2

調味料を混ぜ合わせドレッシングを作り、ジャーポットに入れます。

3

固めの野菜(パプリカ)から順に入れ、葉物のレタスは一番最後に入れます。

4

食べる際にジャーを振り、ドレッシングをなじませたら出来上がり☆

ポイント

ドレッシングの酢は、お好みで黒酢にかえたり、すし酢を使ってみたり、アレンジしてくださいね☆

野菜のかわりにドライフルーツを入れても可愛く仕上がります!

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