食材・スーパーフード別

手羽先のピリ辛コチュマヨ☆おつまみレシピ!

調理時間
35分

今回は、ついついビールが飲みたくなっちゃう!
「手羽先のピリ辛コチュマヨ」のご紹介です。

オーブンでこんがり焼くので香ばしく、気づいたら一本二本・・・とたくさん食べてしまうかも☆

お子さんのおかずにされる場合は、コチュジャンの量を調整してくださいね。
おつまみとして、おかずとして、ぜひお試しください!!

[レシピ提供者:菜園男子GOUさん]

材料(3~4人分)

材料
分量
⼿⽻先
10本
じゃがいも
3個
パセリ
適量
塩胡椒
少々
<コチュマヨ>
 
マヨネーズ
⼤さじ3
コチュジャン
⼩さじ1
醤油
⼩さじ1
おろしニンニク
⼩さじ1/3

手順一覧

1

【下準備】
⼿⽻先はフォークで刺して塩胡椒で下味をつける。
じゃがいもは⽪を剥き半分に切る。コチュマヨの調味料を混ぜ合わせる。

2

⼿⽻先にコチュマヨをまんべんなく塗り10分味をなじませる。

3

じゃが芋は電⼦レンジ(600W)で約1分加熱する。

4

2と3を天板に並べる。

5

200℃に温めておいたオーブンで約18分こんがり焼く。

6

5を⽫に盛り付けパセリを添えて完成。

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