調理時間
約180分(凝固時間含む)
費用目安
200円前後

今回はとってもカンタン♪そしてヘルシー!!
日本が誇るスーパーフード、【甘酒】を使ったジェラートを作りましょう♪

お砂糖、卵、乳製品を使用しないので、これらのアレルギーをお持ちの方にもおすすめ。
(※トッピングのレモンピールは砂糖使用)
ヴィーガン対応のレシピとなっております。

甘酒のコクとバナナの甘味がカラダに優しいスイーツ♪
ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2~3人分)

材料
分量
甘酒
200cc
無調整豆乳
100cc
完熟バナナ
1本
レモンピールまたは柚子の皮
お好みで
ミント(お好みで飾り)
少々

手順一覧

1

バナナは皮をむき、一口大に切ります。ジップロックなどの冷凍保存用バッグに甘酒、豆乳、バナナを入れて閉じ、手でバナナをつぶすようによく混ぜ合わせます。

2

冷凍庫で2~3時間ほど冷やし、固まったら器に盛り、レモンピール、ミントをトッピングして出来上がり♪

ポイント

豆乳の代わりにナッツミルクやココナッツミルク、牛乳などでもおいしくできます♪

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