今回はとってもカンタン♪そしてヘルシー！！
日本が誇るスーパーフード、【甘酒】を使ったジェラートを作りましょう♪
お砂糖、卵、乳製品を使用しないので、これらのアレルギーをお持ちの方にもおすすめ。
（※トッピングのレモンピールは砂糖使用）
ヴィーガン対応のレシピとなっております。
甘酒のコクとバナナの甘味がカラダに優しいスイーツ♪
ぜひ作ってみてくださいね。
食材・ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ別
甘酒バナナジェラート♪簡単！ヴィーガンの方にも
- 調理時間
- 約180分(凝固時間含む)
- 費用目安
- 200円前後
材料（2～3人分）
- 材料
- 分量
- 甘酒
- ２００ｃｃ
- 無調整豆乳
- １００ｃｃ
- 完熟バナナ
- １本
- レモンピールまたは柚子の皮
- お好みで
- ミント(お好みで飾り）
- 少々
手順一覧
- 1
バナナは皮をむき、一口大に切ります。ジップロックなどの冷凍保存用バッグに甘酒、豆乳、バナナを入れて閉じ、手でバナナをつぶすようによく混ぜ合わせます。
- 2
冷凍庫で２～3時間ほど冷やし、固まったら器に盛り、レモンピール、ミントをトッピングして出来上がり♪
ポイント
豆乳の代わりにナッツミルクやココナッツミルク、牛乳などでもおいしくできます♪
