今回は、チアというシソ科の植物の種『チアシード』を使った5分で簡単♪なスイーツのご紹介です。
小さな粒々の中にオメガ3脂肪酸や食物繊維が豊富に含まれており、身体に嬉しいおすすめのスーパーフード、チアシード。
水分にしばらく浸すとプルプル食感になる性質を利用し、ココナッツミルクと混ぜてカンタン・オイシイ・ヘルシーなスイーツを作っちゃいましょう♪
トッピングに冷凍ベリー等を添えて、おもてなしにもどうぞ☆
材料（1～2人分）
- 材料
- 分量
- ココナッツミルク
- ２００ｃｃ
- メープルシロップorはちみつ
- 大さじ２
- チアシード
- 大さじ２
- 塩
- ひとつまみ
- トッピング：冷凍ベリー等（お好みで）
- 適量
手順一覧
- 1
ココナッツミルク、メープルシロップ、塩をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
- 2
１．にチアシードを加え、さらによく混ぜ合わせる。
- 3
器に２．を入れ、冷蔵庫で半日～1日ほど寝かせて、プルプルした状態になったら出来上がり♪お好きなトッピングで召し上がれ☆
ポイント
今回は、チアシードをより細かく粉砕したパウダータイプを使用していますが、通常の粒状タイプでも同様にお作りいただけます。
