今回は、ついついビールが飲みたくなっちゃう！
「手羽先のピリ辛コチュマヨ」のご紹介です。
オーブンでこんがり焼くので香ばしく、気づいたら一本二本・・・とたくさん食べてしまうかも☆
お子さんのおかずにされる場合は、コチュジャンの量を調整してくださいね。
おつまみとして、おかずとして、ぜひお試しください！！
[レシピ提供者：菜園男子GOUさん]
食材・ｽｰﾊﾟｰﾌｰﾄﾞ別
手羽先のピリ辛コチュマヨ☆おつまみレシピ！
- 調理時間
- 35分
材料（3～4人分）
- 材料
- 分量
- ⼿⽻先
- 10本
- じゃがいも
- 3個
- パセリ
- 適量
- 塩胡椒
- 少々
- ＜コチュマヨ＞
- マヨネーズ
- ⼤さじ３
- コチュジャン
- ⼩さじ１
- 醤油
- ⼩さじ１
- おろしニンニク
- ⼩さじ１/3
手順一覧
- 1
【下準備】
⼿⽻先はフォークで刺して塩胡椒で下味をつける。
じゃがいもは⽪を剥き半分に切る。コチュマヨの調味料を混ぜ合わせる。- 2
⼿⽻先にコチュマヨをまんべんなく塗り10分味をなじませる。
- 3
じゃが芋は電⼦レンジ（600W）で約1分加熱する。
- 4
２と３を天板に並べる。
- 5
200℃に温めておいたオーブンで約18分こんがり焼く。
- 6
５を⽫に盛り付けパセリを添えて完成。
JA共済連様
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