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『YOKOHAMA Dry(ヨコハマドライ)』は、~つくるヒト たべるヒト みんなシアワセ~
干し野菜研究家澤井香予の『余剰野菜を障がいのある方と一緒に余すことなく流通させたい』想いと合同会社グロバースの『食品ロスを地域で解決したい』想いが融合したプロジェクトです!
管理運営をグロバースが担い、商品開発・デザインを澤井が担当しています*
今回は、忙しいときにと~っても重宝する『YOKOHAMA Dry(ヨコハマドライ)』の商品を使った「葱(ねぎ)と海苔の和風パスタ」のご紹介です。
たっぷりの葱と海苔が入っていて、まずその量に驚きを感じていただけるかと思いますが、葱そのものに力強い風味があり、適度な食感まで楽しめて食べ応えがあります。
海苔の香りも食欲をそそり、ペロリとたいらげちゃいますよ!
具材に加えてパスタ麺があらかじめ袋に入っているので、用意するのは調味料と水だけ!
包丁&まな板いらず♪なんと、パスタの湯切りも不要です。何よりも楽チンで美味しいですよ☆
忙しいときに本商品1袋でパパっと料理が完成し、とっても簡単なので、お料理が苦手な方にもオススメです!お子さまにお手伝いをお願いしても良いですね♪
野菜は乾燥することで旨みが凝縮され、きっと「乾燥野菜ってこんなに美味しいんだ!」と驚くこと間違いなし!
もちろん保存性や利便性にも優れています。ぜひお試しください♪